Financiers sans chapon

A la base il y avait une recette de financiers parmentiers, du "Salé" de Ladurée, confectionnés et dégustés un dimanche midi mais jugés un peu fades par mes[...]

Un financier délicieusement parfumé à la vanille et à la poudre d'amandes, surmonté de noisettes grillées. Un classique revisité pour notre plus grand[...]

Et voilà, les vacances sont finies, les enfants sont rentrés à l'école et j'ai repris le boulot! Pour éviter de déprimer, voilà une nouvelle douceur sucrée,[...]

Aujourd'hui ... 2 recettes en une journée !! C'est jour de fête ... simplement pour "coller" à "l'actualité". Il s'agit du dessert proposée à l'émission[...]

Une petite douceur préparée pour un amateur de chocolat... Ingrédients pour 18 financiers : - 100 g de chocolat noir - 100 g de crème fraîche - 60 g de beurre[...]

Les infusions rythment ma journée surtout depuis que j'ai du bannir, ou presque, le café. Le thé du matin est un incontournable, une note d'agrume y est la[...]

Préparation: 20min Cuisson :20min Recette Demarle Ingrédients : 120g de sucre glace 150g de poudre d'amandes 40g de farine 140g de blancs d'oeufs(4 blancs)[...]

Aujourd'hui je participe au Foodista challenge #5, vous savez, ce défi culinaire créé par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton. Chaque mois nous réalisons[...]

Préparation 1 h ; cuisson 30 min. Ingrédients (pour 12 financiers) : - 40 g de pois cassés jaunes trempés 12 h (remplaçables par des lentilles corail non[...]

Pour l'édition #7 de Passe-plats entre amis organisé par Mamou & co , le thème choisi par Samar était : "Voyons la vie par le petit bout de la lorgnette !"[...]

Est-ce que je vous ai déjà dit que Laurent Jeannin était mon nouveau chouchou (mais il ne remplace pas Pierre Hermé soyons clairs). Aujourd'hui au programme :[...]

Des petits financiers pour tous les goûts Les financiers, petits gâteaux à base de d'amandes, de sucre et de blancs d’œufs, s'appelaient à l'origine[...]

Après cette belle semaine printanière, le week-end est plus maussade et pluvieux. Le Bombay Chaï Tea vous fera voyager et vous réchauffera rapidement grâce à[...]

Aujourd'hui ... 2 recettes en une journée !! C'est jour de fête ... simplement pour "coller" à "l'actualité". Il s'agit du dessert proposée à l'émission Madame[...]

1 Orange bio 175 grammes de poudre d'amande 1 c. à soupe de sirop d'agave 4 blancs d'oeuf 1 pincée de sel 1/2 cuillère de bicarbonate de sodium 2 c. à soupe[...]