Financiers sans boudins

Une recette rapide et facile, idéale pour l'apéritif. Par rapport à la recette des financiers sucrés, le principe reste le même: un beurre fondu couleur[...]

Nouvel appart, nouveau four, ... qu'il me fallait inaugurer! Me revoila donc avec une recette très gourmande et épicée! Ces petits financiers ont eu une durée[...]

Lorsque le temps se rafraîchit, quoi de mieux qu'un goûter autour d'un thé sur la canapé? Voici une recette de petits financiers à déguster en mode " tea time[...]

Financiers à la pistache façon Ladurée  125 grammes de beurre 55 grammes de sucre glace 50 grammes de farine 15 grammes de poudre de pistaches 35 grammes de[...]

Il s'est passé pas mal de temps depuis ma dernière publication, mais j'ai continué à expérimenter, goûter et faire goûter des gourmandises inédites. Peu de[...]

Après quelques jours de boulot, j'ai besoin de me déstresser, et pour celà, rien de tel que la pâtisserie...Ca me fait un bien fou! J'avais encore pas mal de[...]

Les infusions rythment ma journée surtout depuis que j'ai du bannir, ou presque, le café. Le thé du matin est un incontournable, une note d'agrume y est la[...]

La tendance est au brunch. Mais qu'est ce que le brunch? C'est le mariage entre le lunch, et le breakfast. D'origine américaine, il passe par l'Angleterre[...]

Aujourd'hui direction la Bretagne, pour une jolie balade en bord de mer du côté de Bénodet (Finistère sud). On traverse l'Odet pour s'installer à la terrasse[...]

Ma copine Séverine des Gourmandes aux fourneaux, vient à la maison, presque un an que l'on ne s'est pas vues, il nous fallait bien trinquer pour fêter nos[...]

Aujourd'hui direction la Bretagne, pour une jolie balade en bord de mer du côté de Bénodet (Finistère sud). On traverse l'Odet pour s'installer à la terrasse[...]

Avec cette recette je participe à la Battle Food #27 ! Dont l a marraine est Stéphanie, du blog Cuisine moi un mouton . Le thème de cette battle est "L'amande[...]

Après cette belle semaine printanière, le week-end est plus maussade et pluvieux. Le Bombay Chaï Tea vous fera voyager et vous réchauffera rapidement grâce à[...]

Pour la glace au pain d’épices : 250 g de pain d’épices 25 g de sucre roux 50 cl de lait écrémé 25 cl de créme liquide allégée 3 % de MG 3 jaunes d’œufs Pour[...]

      Je crois que j’aime vraiment beaucoup les financiers. J’avais oublié. Jusqu’à présent j’ai été relativement classique dans mes recettes. Mais depuis que[...]