Hachis parmentier sans chorizo canette

Ingrédients: Purée de pommes de terre maison 2 cuisses de canard confites 1 oignon 1 cuillère à soupe rase de sucre en poudre 1 petite poignée de noisette Sel[...]

Pour la garniture : 500 gr de viande hachée 400 gr de tomates en morceaux 2 carottes 1 oignon rouge 300 gr de petits pois 2 gousses d'ail 1 c. à café d'herbes[...]

600gr d'aiguillettes (de magrets ou filets de canard) 2 oignons 2 gousses d' ail 1 courgette 1/2 poivron vert 2 boîtes de tomates concassées Persil 1 branche[...]

Pour la purée : - 800 g de pommes de terre (de type bintje) - Un peu d’eau et de gros sel (pour la cuisson à la cocotte minute) - 50 g de beurre - 20 cl de[...]

Pour la purée : - 9 pommes de terre - 15 cl de crème fraîche - 15 cl de lait - 20 g de beurre Pour la garniture : - 800 g de saumon - 3 poireaux coupés en[...]

* 400 g de pommes de terre * 200 g de viande hachée * 2 tomates * 1/3 d' aubergine * 1/3 de courgette * 1/2 carotte * 1 échalote * 1 feuille de laurier * 20 g[...]

- 500 g de cabillaud cuit à la vapeur pendant 15 minutes (Un autre poisson blanc peut faire l'affaire). - 1 kg de pommes de terre lavées, épluchées et coupées[...]

4 petits filets de colin d?Alaska sans trop d?arêtes de préférence. 5 pommes de terre s moyennes 4 gros champignons de paris 1 oignon 1 carotte 1 petit pot de[...]

Ingrdients pour la purée 10 belles pommes de terre s beurre lait environ 20 cl sel & poivre Pour le Hachis 5 escalopes de dindes 250 gr de farce à merguez 1[...]

Pour la purée : - 1 kg 200 de potiron - 400 g d'eau - sel et poivre Pour le Hachis : - 2 oignons (200 g env) - 5 steacks hachés - 20 g de persil - 1 cuillère[...]

- 600 g de brocoli - 4 petites pommes de terre - 200 ml de crème fraîche liquide - 1 oeuf - 3 cuillères à soupe de chapelure - 400 g de viande hachée - 1[...]

- 1 kg de pommes de terre - 20 cl de crème fraîche - 5 cl de lait - 2 oignons - 1 boîte de tomates concassées - 500 g de boeuf cuit haché (ou un reste de[...]

Pour la purée : - 1 kg de pomme de terre à purée - 400 g de lait - 50 g de beurre (mis 30 g) - 1/2 cuillère à café de sel - Poivre - muscade Pour le hachis :[...]

2 grosses pommes de terre 2 grosses patates douce . 2 gousses d'ail 1 demi oignon rouge ciselé 1 carotte moyenne 150 grammes de boeuf haché 15aine de tiges de[...]

- 1 oignon - 1 carotte - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 2 boîtes de tomates pelées (ou 4 tomates pelées par vos soins) - 5 à 6 steaks hachés coupés en[...]