Brochettes de poulet avec piment

Ce n'est pas parce que le soleil nous boude un peu qu'il faut abandonner l'idée de faire des barbecues. Un bonnet, des gants, et hop c'est parti, et puis il[...]

 Quelle merveilleuse saveur que celle de la citronnelle!  Et c'est particulièrement vrai dans cette recette, où elle est bien présente.  Vous pouvez servir[...]

Voici la première recette que j'essaye issue de mon nouveau livre "Le cours de cuisine de l'atelier des chefs" ... J'ai eu un peu de mal à choisir une recette[...]

 Quelle merveilleuse saveur que celle de la citronnelle! Et c'est particulièrement vrai dans cette recette, où elle est bien présente. Vous pouvez[...]

Lors de la publication de la recette de la pâte de spéculoos , je vous annonçais, pour suite, une recette de délicieuses crèmes à base de cette pâte à[...]

Bonjour, aujourd'hui je vous propose un incontournable de la cuisine malaisienne : les brochettes de poulet au gingembre, à la citronnelle et au curcuma,[...]