Brochettes de poulet sans poireau lait coriandre

Voici des brochettes goûteuses à souhait et tendres comme une joue d'enfant. En été, les légumes s'habillent en robe colorées et se farçissent d'une[...]

Ingrédients 600 g de filet de poulet 150 ml de miel (soit 240 g) 50 ml de sauce soja (tamari sans gluten) 12ml d'huile de sésame 10 g de fécule de maïs[...]

Hummmmm.... le poulet mariné au miel..... ça lui donne un petit air laqué et ça fait croustiller intensément la surface sur le BBQ. ... comme c'est bon![...]

J'avoue que je dois m'expliquer un brin, avec ce titre je commencerai en faisant un aparté. Ces brochettes auraient dues être préparées avec du boeuf mais[...]

Une chaude journée d'été, quoi de mieux que la fraicheur de la limette (citron vert pour nos amis européen) et de la menthe pour accompagner le moelleux d'un[...]

Hummmmm.... le poulet mariné au miel..... ça lui donne un petit air laqué et ça fait croustiller intensément la surface sur le BBQ. ... comme c'est bon![...]

Il reste quelques jours plus cléments pour profiter des grillades faites avant le coucher du soleil. Une autre marinade à saveurs exotiques, excellente base[...]

Un repas qui convient bien aux jours de canicule : des brochettes au gingembre et à l’orange tendres et fondantes servies avec une petite salsa aux[...]

Voici des brochettes goûteuses à souhait et tendres comme une joue d'enfant. En été, les légumes s'habillent en robe colorées et se farçissent d'une[...]

Une chaude journée d'été, quoi de mieux que la fraicheur de la limette (citron vert pour nos amis européen) et de la menthe pour accompagner le moelleux d'un[...]

Ces grillades légères, fondantes et juteuses ont fait nos délices hier, la simplicité de leur préparation, l’harmonie de leurs saveurs et[...]