Paupiettes sans pancetta lentilles

8 paupiettes de veau alcool des Alpes 1 oignon 1 petit bouquet garni vin blanc sec fécule de maïs huile d'olive sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Épluchez,[...]

4 minces bifsteack 150 g de viande hachée fine au choix 4 tranches de pain de mie 150 g de champignons 1 verre de vin blanc sec (2dl) ½ botte de persil 1[...]

4 minces bifsteaks 150 g de viande hachée fine au choix 4 tranches de pain de mie 150 g de champignons 1 verre de vin blanc sec (2 dl) 1/2 botte de persil 1[...]