Paupiettes sans pancetta miso cèpes

Quand le temps devient frisquet, j’aime beaucoup cuisiner des  ragoûts  viande/légumes avec une sauce relevée pour nous réchauffer le corps  et  nous remonter[...]

Le printemps joue à cache-cache et le froid est toujours là. De quoi nous flinguer le moral. Alors en attendant une embellie aussi bien climatique[...]

La tartiflette fait partie des classiques de la cuisine française : des pommes de terre cuites à l'eau coupées en lamelles , des lardons fumés sautés avec des[...]

Il y a presque quatorze ans de ça, ma soeur Julie m'a dicté une recette de paupiettes de veau pour que je puisse l'essayer à la maison. Il s'agit d'une[...]

Une jolie recette de paupiettes de saumon fumé et cabillaud, sauce miel /moutarde pour bien débuter la journée. Elle m'a littéralement tapée dans l'oeil :[...]

Tout le monde connaît le choux farci avec une farce à  la viande. Pour changer je vous propose de remplacer la viande par un filet de cabillaud  auquel j'ai[...]

Pour ce nouveau Tour en cuisine , c'est chez Buddlehia du blog   La cuisine gourmande  que je vais tester une recette. Et c'est Ale  , qui devra réaliser une[...]

#fullpost { display: inline; } Ingrédients pour 4: 500 gr. épinards 75 gr. fromage féta  4 blancs de poulet huile d'olive 80 ml crème cuisine liquide 2[...]

#fullpost { display: inline; } Ingrédients pour 4: 2 blancs de poulet 180 gr. riz bouilli une poignée de raisin sec 1/2 oignon 20 gr. beurre 12 cl vin blanc 1[...]

#fullpost{display:inline;} Ingrédients: 1 kg. viande de porc hachée 1 cabus ou chou de Milan 2 gros oignons 2 grosses carottes 3/4 tomates rouges ou pelées 1[...]

  Pour 3 personnes: - 3 Paupiettes de veau - 4 carottes nouvelles - 1 oignons blanc - 150g de petits pois frais ( soit environ 400g avec les cosses) - 1/2[...]

Voilà une recette bien sympathique de paupiette de poulet maison que j’ai trouvée sur le blog La Main A La Pâte ( ici ). Ingrédients pour 2 personnes : Pour[...]

6 personnes, 10 p, 7.5 flexip. 6 paupiettes saumon cabillaud 3 jeunes oignons 1 gros oignon 2 cs de moutarde 3 cs de chapelure 2.5 dl de bière blonde(Floreffe,[...]

4 personnes, 7 pp, 6.5 flexip. 12 feuilles de chou de Savoie 1/2 litre de bouillon de légumes dégraissé 250 g de ricotta 60 g de chapelure 50 g de pignons,[...]

4 personnes, 10 pp, 8 flexip. 4 escalopes de veau x 110 g 200 g de gnocchis carrefour(12) 4 tomates séchées 320 g de champignons de Paris 2 oignons 20 g de[...]