Paupiettes sans chips

La tartiflette fait partie des classiques de la cuisine française : des pommes de terre cuites à l'eau coupées en lamelles , des lardons fumés sautés avec des[...]

Voilà une recette bien sympathique de paupiette de poulet maison que j’ai trouvée sur le blog La Main A La Pâte ( ici ). Ingrédients pour 2 personnes : Pour[...]

Pour 2 personnes: 2 escalopes de dinde, de poulet ou de veau 2 saucisses 200 ml de bouillon de volaille huile d'olive poivre Pour les navets : 1 botte de[...]

J'adore les sauces mijotées c'est toujours un succès et c'est facile à faire , suffit de faire la mise en route dans la cocotte en fonte , puis d'enfourner[...]

Un plat qui vient bousculer nos acquis, le couscous ne se cantonne plus aux rôles qu'on lui à attribué. Voici une recette mettant le couscous en avant d'une[...]

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Un plat qui vient bousculer nos acquis, le couscous ne se cantonne plus aux rôles qu'on lui à attribué. Voici une recette mettant le couscous en avant d'une[...]

1 oignon 2 gousses d’ail 100g de champignons 20g d’huile d’olive 1 bouillon cube de volaille 600g d’eau sel poivre 3 paupiettes (dinde,[...]

6 escalope de veau 500 g de champignons de Paris 2 oignons 2 c. à soupe de pignons de pin 4 c. à soupe d'huile d'olive 10 cl de vin blanc 2 brins de romarin[...]

4 escalopes de veau ou de dinde 4 champignons de paris frais 250 g de lardons natures chair à saucisse 1 carotte 1 boîte de tomates pelées 1 verre de vin[...]

Deux nouveautés pour nous: le prosciutto et la cuisson en baluchon qui rend le poulet très tendre. Une belle recette que j'ai trouvé chez notre chère Sara .[...]

Une belle recette de poulet que j'ai réalisée au courant de la semaine dernière, des paupiettes savoureuses en tout point. J'ai laissé les goûts s'imprégner[...]

Ce week-end a été l’occasion de découvrir de nouvelles plantes comestibles (nouvelles pour moi en tous cas). On commence par la consoude. Selon la[...]

Tout le monde a déjà mangé une fois des paupiettes, mais qui a essayé d'en faire??? Peu de monde à ma connaissance et pourtant c'est hyper simple! Je ne suis[...]