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Mousse de saumon frais au cognac, Recette[...]

Mousse de saumon frais au cognac, Recette[...]

- 500 gr de saumon frais - 2 tranches de saumon fumé - 1 pot d'oeufs de saumon - 3 feuilles de gélatine - 1 citron - 2,5 cl de Cognac - 1 yaourt brassé type[...]

Source: ptitchef.com

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