Filet mignon sans cailles enoki

Après le filet mignon sauce miel/soja , j'ai eu envie de faire une autre recette avec ce morceau de viande (un des seuls qui ait le droit de rentrer dans la[...]

Plat facile à réaliser avec plein de parfums Dans cette recette, j'ai déglacé mon plat de cuisson avec du jus d'orange qui donne un goût légèrement sucré et se[...]

Je vous avez déjà parler du site de cuisine de Chef Simon que j'affectionne particulièrement. Tant pour ses recettes que pour ses techniques culinaires très[...]

* 1 filet mignon * 1 oignons * champignons de Paris * 20 cl de vin blanc * 20 cl de bouillon de volaille * 2 cuillère à soupe de crème épaisse * 2 cuillère à[...]

* 1 filet mignon * 1 boîte de champignons * 2 oignons * 1 gousse d’ail * 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique * 20 cl de vin blanc de cuisine * 1[...]

Je cherchais une recette rapide à réaliser pour ce mercredi, car j'avais beaucoup de tri à faire et je ne voulais pas passer du temps en cuisine, j'ai attraper[...]

Comme une envie d'un bon petit plat ... Ca y est, l'automne s'installe, et les petits plats mitonnés arrivent sur nos tables :). Pour fêter notre entrée dans[...]

Filet mignon à la crème et à la moutarde Recette prise sur le site de Bridélice. Ingrédients : 1 filet mignon (environ 800 gr) 200 ml de vin blanc 3 c à s de[...]

Aujourd'hui j'ai passé ma matinée à ranger mais quand arrive l'heure du repas il faut quand même nourrir la tribu.... Dans ces cas là le filet mignon est mon[...]

Filet mignon en croûte La recette est celle de Kris Tophe, un copain. Il a mis les doses au hasard, je vais essayer de les quantifier pour vous simplifier la[...]

Il me restait un filet mignon dans le congélateur et un bocal de marrons, j'ai donc décidé de faire un filet mignon aux marrons, pourquoi n'y ai-je pas pensé[...]

Une recette pour les fêtes ou tout simplement pour se faire plaisir... De beaux filets mignons de porc (français) à Auchan Cergy et une recette gourmande avec[...]

Nous avons acheté une belle cocotte en fonte tout récemment. Pour l'étrenner comme il se doit (et pour faire plaisir à mon homme), j'ai concocté un filet[...]

Le filet mignon est une des parties les plus tendres du porc. Laissez vous donc tenter par cette recette savoureuse. C'est le "plat du dimanche" par excellence[...]

Un filet mignon au thym dans une sauce aux oignons, à la moutarde ancienne et à la crème! Ingrédients 1 beau filet mignon de porc 20cl de crème fraîche 5[...]