Tarte aux quetsches sans sésame fruit pesto chantilly

Rares étaient les déjeuners ou les goûters chez Mamie qui ne comportaient pas une tarte. Au fromage blanc parfois, aux fruits plus souvent. Des tartes qui[...]

Ingrédients pour 6 personnes: 1 vingtaine de quetsches 1 pâte sablée 3 cuillères à soupe de vergeoise brune 2 cuillère à soupe de chapelure Préchauffer le four[...]

Pas beaucoup de fruits cette année, manque d'eau ....mais un peu tout de même, assez pour parfumer ma cuisine ! .......après avoir confectionné de la confiture[...]

C'est une recette typique des Ardennes où les pruniers sont innombrables. Toutes les tartes sont préparées avec de la pâte levée : le jus des fruits est[...]

C'est la saison des prunes en tout genre ! Mirabelles, reine-claude, quetsches... les variétés sont nombreuses, les goûts plus ou moins acidulés ou doux, bref,[...]

Histoire de sortir des sentiers battus, j'ai décidé de faire ma première tarte aux quetsches de l'année avec la pâte brisée façon spéculoos . Les puristes de[...]

Et voilà la Corse c'est fini... c'est la tête pleine de souvenirs que nous sommes rentrés. Je me remets doucement à la cuisine et pour profiter de la saison[...]

J'aime beaucoup les quetsches pour leur côté acidulé alors pourquoi ne pas se faire plaisir avec une savoureuse tarte aux quetsches à déguster avec ou sans[...]

Pour changer un peu de la traditionnelle tarte aux pommes et parce qu'il me restait un sachet et demi de quetsches ( Zwetschge ) dans mon congélateur, je me[...]

Je ne suis pas fan de tarte aux questches, mais quand on en a ramené au moins deux kilos, il a fallu les utiliser avec de les perdre... Les avis ont été très[...]

Tarte aux quetsches au miel et flocons de céréales Je suis sincèrement heureuse de vous retrouver après ces quelques jours d'escapade Avant de partir il me[...]

Un dernier parfum d'automne ! Préparer la pâte en mélangeant 375 g de farine et 30 g de levure fraîche. Arroser de 15 cl de lait tiède. Ajouter une cuillère à[...]

Pour la dernière tarte aux quetsches de la saison, je l'ai voulue gourmande, alors on mélange du beurre, des œufs et de l'amande en poudre pour en faire un lit[...]

En Alsace, fin août début septembre vous ne pouvez pas passer à côté des tartes aux quetsches. Quetsches du jardin ou chipées au détour d'un chemin, elles ont[...]

1) Tarte aux quetsches, chaussons-beignets, pâte au fromage blanc et a l’huile : Pâte au fromage blanc : - 150 g de fromage blanc maigre - 300 g de farine, un[...]