Légumes et Tofu

Pour accompagner du thon à la plancha, j'avais envie de légumes. Je suis d'abord parti sur une idée de tomates cerises rôties et puis d'autres ingrédients sont[...]

Je sais ce que vous allez me dire "Quoi? Encore une recette de légumes au four?"… Je dois plaider coupable…Oui encore! Mais j'ai envie de répondre:[...]

Un rituel de mes dimanches matins (à part la préparation de nombreux smoothies), c'est d'écouter "On va déguster " à 11h sur France Inter. J'adore cette[...]

Le chou-fleur n'a pas toujours très bonne presse…et je trouve que c'est injuste. Alors je m'évertue de temps à temps à essayer de lui redorer le blason[...]

Automne oblige, les recettes à base de citrouille et autres courges sont de sortie. C'est en allant sur le blog de Dorian que j'ai eu l'envie de réaliser cette[...]

Encore des légumes au four? Euh, ben oui! Je me dis que je peux toujours trouver de nouvelles recettes… Et puis en cette rentrée je suis dans une phase[...]

Dans la série "Cherche légume à rôtir", hier soir, j'ai choisi le poireau. J'ai un peu envie de voir ce que ce mode de cuisson (que j'affectionne tant) a comme[...]

Une nouvelle soupe parce que les températures ont baissé depuis quelques jours et qu'il n'y a rien de mieux qu'une bonne soupe pour réchauffer le corps et le[...]

Nouvel essai de cuisson au four avec un légume que j'aime beaucoup (et que Mr déteste), j'ai nommé le chou-fleur. J'ai posté quelques recettes pour[...]

Pour ma meilleure amie, Mme D, j'ai eu l'idée de cette recette inspirée de mes légumes multi-usage . Mais l'été étant parti pour de bon, pas question d'y[...]

Aujourd'hui, une recette qui me tient à coeur car c'est une personne que j'aime beaucoup qui me l'a donnée, il y a dix ans quand je suis arrivé à Barcelone.[...]

Je ne suis pas très assidu en ce début de mois de juillet. Je voudrais cuisiner davantage mais entre mes allers et mes retours, le temps me manque. Demain[...]

Je reprends mon expérience des légumes au four un peu là où je l'ai laissée. Après quelques essais infructueux, cette fois-ci je reviens avec chouette[...]

En ce moment, le temps me manque pour cuisiner et surtout pour faire des photos. Changement de rythme de travail. Moins de temps. Ajoutons à cela la saison où[...]