Légumes et Tofu

Encore un chouette assemblage pour une bonne salade du midi (ou de quand on veut, en fait!) : des pois-chiches (trempés et cuits au préalable), des petits pois[...]

Oui, oui, c'est un peu la semaine de la tartinade (ce mot existe-t-il vraiment ?!)...et toujours de ma presque copine la betterave, ici, en mode un peu houmous[...]

Encore une assiette composée très chouette pour le midi (ou quand on veut, finalement!) : des pois-chiches mélangés à un peu de semoule (pour le côté[...]

Une petite mixture sympa! Du riz et les lentilles (mélange qui forme des protéines) avec des poivrons rouges, des courgettes, du brocolis revenus dans l'ail et[...]

Un ensemble qui a bon fonctionné... Des patates douces coupés en petits morceaux et rôties au four à 215° avec huile d'olive, sel et poivre pendant[...]

Je rentabilise le livre d'Erin Gleeson, décidément très chouette, ici, pour un repas du soir très sympa! La salade est toute colorée et pleine de saveurs et[...]

Un basique, simple et efficace! + un joli livre reçu par Augustin pour son anniversaire + des tasses de chez Sostrene Grene (un magasin trop bien - je crois[...]

Une salade avec en vrac : des lentilles, du saumon fumé, du fenouil émincé finement, des petits morceaux de pommes, des noisettes, des graines de courge et une[...]

Une petite mixture sympa, faite un peu à l'arrache donc sans peser les ingrédients... Dans l'idée, faire tremper les haricots rouges la veille. Le lendemain,[...]

Les petits bidouillages du midi! Ici, du sarrasin cuit une dizaine de minutes avec des morceaux de carotte, de butternut et de brocolis. Faire reposer à[...]

Une chouette quiche avec les moyens du bord pour le repas du soir! + quelques photos du moment, avec un temps magnifique à Oslo...mais froid, d'où les[...]

Faire germer ses lentilles, c'est super facile et c'est super bon ! Pour commencer, on met une bonne cuillère à soupe de lentilles dans un petit verre d'eau[...]

Un petit repas du quotidien, préparé vite fait...et photographié très vite fait !! J'étais plutôt en mode "test" avec cette sorte d'omelette/galette (l'idée[...]

Est-ce qu'il faut faire varier la recette de la traditionnelle choucroute alsacienne (avec pleins de knacks et autres charcutailles super bonnes!) ? Cette[...]

Un joli repas vraiment tout simple, en mode estival ! Je suis un peu moins prolixe par ici en ce moment, mes publications sont toujours en flux tendu car elles[...]

Une recette chipée à Clea! Dur, dur, le manque de lumière du soir pour les photos...en plus, ce manque de lumière arrive à 16h maintenant à Oslo! + Judith et[...]