Légumes et Tofu sans volaille

Ingrédients: 2 courgettes (environ 8 oz-250g chacune) 1 c. à tab.( 15ml) huile végétale 1 petit oignon, haché 1 gousse d'ail, hachée finement 2c. à tab. ([...]

Nombre de personnes - + 1 aubergine 1 petite boîte de ratatouille (environ 250 g) 1 cuillère à soupe de raisins secs 1 cuillère à soupe de Poudre d'amande 3[...]

Dès que je les ai vus sur l'étal du maraîchers,  je les ai voulus ces beaux petits poivrons tous colorés et déjà je réfléchissait à la recette  ils ne sont[...]

La Caponata fait partie des plats qui m’ont fait aimer les aubergines - que je détestais cordialement tout au long de mon enfance et adolescence …[...]

La Caponata est l'un des plats qui m’ont fait aimer les aubergines - que je détestais cordialement tout au long de mon enfance et adolescence … La[...]

Dès que je les ai vus sur l'étal du maraîchers, je les ai voulus ces beaux petits poivrons tous colorés et déjà je réfléchissait à la recette ils ne sont pas[...]

C'est la période de l'année où bien souvent je me retrouve devant le rayon boucherie...et il n'y a absolument rien qui m'inspire.....Le bbq ?..C'est bien[...]

On continue à utiliser de mille façon le délicieux thon de JSH . Nous voilà avec une jolie aubergine qui ne demandait qu'à être farcie. Ou plus exactement,[...]

Légumes Aubergines au parmesan Aubergines parmigiana bianca Bok choy braisés Boulettes d'aubergine Boulettes de quinoa, chou-fleur et pois chiches, sauce au[...]

Nombre de personnes - + 1 aubergine 3 cuillères à soupe de fromage blanc 1 oeuf 4 tomates séchées 6 amandes 1 cuillère à soupe de raisins secs Poivre Sel[...]