Légumes et Tofu sans champignon

Courgettes farcies viande Souvenirs romains avec ces courgettes farcies de viande ( zucchine ripiene di carne ). Savoureuses, gaies, ensoleillées et à la[...]

Aubergines farcies (accord mets vins) S'il y a un plat synonyme de l'été pour moi, c'est bien les légumes farcis et notamment les aubergines que j'adore. Le[...]

Je me suis permis de changer le titre de cette recette qui fut Minestrone rustique (chunky minestrone), car quand j'ai fait griller les légumes en suivant à la[...]