Légumes et Tofu sans caviar fève

Nombre de personne - + Gros sel Vinaigre d'alcool Poivre en grain Pour les légumes : Champignon Aubergine Courgette Carotte Chou Câpres ... J'ajoute à ma[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de poivron rouge et verts 45 cl de vin blanc sec 35 cl de vinaigre d'alcool 4 gousses de ail 10 oignons grelots Huile d'olive[...]

Nombre de personnes - + 60 g de câpres 1 kg de courgette 1 kg de tomate 1 kg de oignon 1 kg de poivron 1 kg de aubergine 3 cl de vinaigre d'alcool coloré[...]

Ingrédients : 200 g de haricots coco 2 oignons 2 clous de girofle 1 carotte 2 brins de thym 2 feuilles de laurier 1 càs d'huile d'arachide 1 gousse d'ail 75 cl[...]

Artichauts à la Romaine, version classique, ou presque. Voilà une recette très populaire en Italie, et très simple à réaliser. Je dis presque classique car je[...]

U ne entrée économique et qui change. Elle peut se servir tiède ou froide. On peut préparer les légumes à l'avance, mais faire cuire les oeufs au dernier[...]

En ce moment le poisson est souvent sur ma table avec la chaleur. Nous le préférons à la viande, c’est beaucoup plus léger. J’ai concocté cette délicieuse[...]

Artichauts à la Romaine, version classique, ou presque. Voilà une recette très populaire en Italie, et très simple à réaliser. Je dis presque classique car je[...]

U ne entrée économique et qui change. Elle peut se servir tiède ou froide. On peut préparer les légumes à l'avance, mais faire cuire les oeufs au dernier[...]

Las patatas !!!  Se prestan a tantas presentaciones y tantos platos... Este graten se hizo para acompañar un entrecot a la mantequilla de hierbas.. Cuando lo[...]

Ingrédients: 1 oignon 1 boite de petits pois carottes Sel Poivre Epices d’Hildegarde ½ verre de Vin Blanc Aneth (1 grosse poignée) Huile d’olive (1 cuillère[...]

100 g de oignons 1 gousse de ail 700 g de aubergines 15 ml de huile d'olive 400 g de boeuf haché extra-maigre 100 ml de bouillon de boeuf 320 g de tomates en[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de petit salé 8 saucisses à cuire fumées 8 tranches de lard fumé 1 haricot sec type 'coco' 4 poireaux 1 kg de navet 1 kg de[...]

Aujourd'hui je vous retrouve pour un plat de tradition alsacienne que je fais rarement bien que je sois alsacienne eh oui ça existe :). J'avais mangé une[...]

Nombre de gros mangeurs - + 1.5 kg de gnocchi frais 60 g de parmesan râpé 400 g de crème fraîche épaisse légère 30 cl de vin blanc 150 g de gruyère râpé 150 g[...]