Légumes et Tofu sans pecorino boudins vergeoise

Il m'arrive, malheureusement trop souvent, d'oublier quelque chose dans mon frigo... Cette fois-ci, c'était un chou-fleur . Que faire de lui? Le préparer,[...]

Après tous ces en-cas sucrés, une pause poireaux à al vapeur s'impose ! Voilà pourquoi c'est poireaux à la moutarde, au thermomix ou pas ! Par personne 2[...]

Si le temps est clément en ce moment, le petit velouté du soir n'est pas de refus ! Aujourd'hui, mon velouté est au poireau et au fenouil. Et c'est mon[...]

Aujourd'hui je vous propose une troisième recette élaborée grâce à la sauce asperges vertes de "Sacla" de la boite à miam de novembre de Gastronomiz .  Pour 6[...]

Je suis certainement excessive lorsque j'aime quelque chose en particulier. J'en mets partout, tout le temps et je découvre que quelques associations qui[...]

Ingrédients : Pour la pâte : 250 g de farine 125 g de beurre froid 5 cl d'eau froide 1 jaune d'oeuf 1 cc de sel 2 cs de graines de pavot Pour la garniture :[...]

L'idée de cette tarte m'est venue après réception du colis envoyé par  Samia  et à la découverte du pot de salade mechouia (Entre autre il y' avait aussi dans[...]

1 personne, 10 pp, (11 pp avec huile) 100 g de gnocchis de pomme de terre 1 courgette 1 échalote 2 g de Mycryo ou 1 cc d'huile d'olive (+1 pp) 60 g de[...]

6 personnes, 8 pp, 6 flexip.+* 1 pâte brisée allégée (recette du blog) 6 blancs de poireaux 4 tranches de saumon fumé 100 g 2 oeufs entiers 2 jaunes d'oeufs 25[...]

4 personnes, 3 pp ou flexip. 200 g yaourt grec 0 % 200 g de crème épaisse 3 % 1 généreuse pincée de safran 2 cc d'eau bouillante 6 cc d'huile d'olive 1[...]

2 personnes, 10 pp, 8 flexip.+* 250 g de fèves décortiquées 1 gousse d'ail petites, écrasées 12 cc d'huile d'olive vierge extra poivre noir fraîchement moulu 1[...]

4 personnes, 6 pp, 5 flexip. 150 g de pois chiches secs 300 g de brocoli, coupé en bouquets 4 poivrons rouges grillés, épluchés, en lanières 25 g de feuilles[...]

Velouté de poireau et pois et sauce à l'aneth Velouté de poireaux et pois Deux ingrédients qui cohabitent merveilleusement avec l'aneth et le poisson. 1 gros[...]

Pour l'apéro dînatoire, je me décide pour une verrine trouvée dans "Dîner au Verre" chez Hachette pratique Ingrédients  1 courgette 1 oignon nouveau 4 tomates[...]

Une bonne petite soupe avec des lentilles corail, mes préférées, et de bons légumes d'automne oranges, riches en bétacarotène et en antioxydants Ingrédients:[...]