Légumes et Tofu sans pruneaux raifort quetsches

Je dirais que ce genre de tablée correspond vraiment à ce que j'aime cuisiner, à la manière dont je me positionne face à la cuisine, à une sorte de rapport au[...]

Parce qu'on ne va pas attendre les tomates pour manger de la mozzarella !! C'est un fromage qui se marie bien avec d'autres fruits et légumes, je[...]

Quand je cuisine, j'aime bien me laisser guider par les légumes et les fruits de saison, les ingrédients que j'ai à la maison, les saveurs, les textures qui me[...]

Premières courgettes de la saison chez le maraîcher du marché, youpi (c'est le break de notre Amap qui reprend ses livraisons de légumes la semaine prochaine,[...]

Je suis toujours tellement contente de retrouver les aubergines, un légume que j'adore ! Cette version rôtie au four est très pratique et à customiser en[...]

Imaginer et cuisiner ce genre de recettes, c'est vraiment un plaisir pour moi (et pour Judith avec qui ce repas a été partagé - les garçons faisaient une[...]

Quand je cuisine, je me laisse guider par les légumes et les fruits de saison, par mes envies de les mettre en valeur, parce que j'ai dans mes petits stocks :[...]