Légumes et Tofu sans tapenade fusilli mortadelle

400 g de pois chiche trempé la veille  ou  1 grosse boite 2 litres de bouillon froid (poule ou légumes) 1 poivron coupé en lanières 1 bouquet garni (1 feuille[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 poireaux - 2 navets - 2 oignons jaunes - 2 gousses d' ail - cumin en poudre - Raz El Hanout - 2 cuillères de crème[...]

En juin, pour l'apéro tu sortiras de ton coin ... Oui, parce que juin, c'est aussi le mois des invitations à tout-va, si possible à l'extérieur, même s'il[...]

Je me laisse facilement tenter par les gros plats de légumes qui peuvent facilement faire un plat complet, comme celui-ci par exemple. Avec du riz ou des[...]

...ou comment accommoder votre dinde différemment cette année! Ce que j'aime dans ce plat, c'est qu'il est multifonctions. Je l'ai préparé un soir de grand[...]

J’aime beaucoup ces légumes grillés à l’italienne, c’est un ravissement pour l’œil et le palais. Voici une méthode simple pour[...]

En juin, pour l'apéro tu sortiras de ton coin ... Oui, parce que juin, c'est aussi le mois des invitations à tout-va, si possible à l'extérieur, même s'il fait[...]

J'avais déjà fait des conserves de chou-fleur et concombres marinés ( ici ) et j'avais bien aimé mais voici une version un peu plus élaborée avec divers[...]

Pour 6 personnes : - 2 courgettes - 60 cl de fond de volaille - 60 cl de bouillon de poule - 4 petits oignons blancs nouveaux - 4 cuillères à soupe[...]

Un peu partout sur la côte, malgré de nombreux jours sans eau, puis la pluie à pleins seaux, sans parler du vent et des températures qui (enfin ?) chutent,[...]

Cuisinez de saison avec ces 110 recettes gourmandes. 18 légumes à cuisiner, un choix de reine et de roi.. découvrez des idées, des recettes de tous les jours,[...]

Une recette qui est très apprécié à la maison, elle est légère et on adore les poivrons, vite réalisée, elle peut aussi très bien se réchauffer, il m'arrive de[...]

Après avoir terminé la peinture de la dernière chambre et sans même avoir fignolé la décoration, on m'a cassé ma cuisine et comme nous faisons cela avec disons[...]

Pour mon anniversaire, une amie m'a offert les Cahiers d'improvisations culinaires édités par Menu Fretin. Moi qui ne sait pas suivre une recette, je pense que[...]

Un paquet de feuilles filo dans le frigo, des feuilles de bettes à utiliser après avoir fait un gratin avec les côtes et je me lance dans la confection de[...]