Légumes et Tofu sans canard pamplemousse

Aubergine à la vapeur sauce tomate coriandre Aubergine au parfum "Yu Xiang" (sauce sichuannaise) Aubergine braisée au vinaigre Aubergine: peau sautée avec[...]

Voilà une façon de cuire les légumes que j’utilise depuis peu seulement. Vous la connaissez peut-être-sans doute-ou-pas ? Mais c’est tellement bon[...]

C'est le jour de la Battle Food #21 , dont Délices Cookie's est la marraine. Elle a choisi de mettre les tapas à l'honneur. J'adore les patatas bravas,[...]

Lentilles: Verte, jaune, rose ou brune, la lentille est un légume sec qui s'adapte aussi bien à une cuisine de famille qu'à une cuisine de haute gastronomie....

Je les ai vu chez Mathieu et j'ai eu envie d'en faire ça fait plus d'un an de cela! dingue… ! Grâce à toi Mathieu, je me suis souvenu qu'on en mangeait[...]

Pour le brunch avec les amis. Je pense à faire quelques essais, ce qui est risqué mais une bonne occasion. Sucettes de légumes Sucettes de courgettes cœur de[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 botte de carottes nouvelles - quelques pommes de terre nouvelles de Noirmoutiers - 1 botte de navets nouveaux - quelques[...]

Haricots de Soissons mijotés, servis avec une saucisse Le Haricot de Soissons est la plus grosse variété de haricot française. Il est cultivé aux alentours de[...]

Quand j'étais enfant, j'adorais les petits légumes ou fruits en pâte d'amande. Quand j'ai vu cette recette dans un numéro de Marie-Claire (oui, le journal[...]

S ouvent les aubergines farcies « se couchent » dans un plat… mais ces aubergines restent debout farcies et enfour ées !  Et les légumes du printemps passent[...]

Salade croquante Cette salade j'en trouve l 'idée sur le blog yeux friands et bouche bée Ingrédients pour 2 personnes:   2 carottes moyennes 1 petits panais [...]

- 150 g de lentilles vertes - 1 saucisse de Morteau - 2 saucisses de Toulouse - Quelques tranches de lard - 3 branches de céleri - 8 mini carottes - 2 oignons[...]

J'aime le chou ! Et vous? Le chou fait partie d’une grande famille au sein de laquelle on trouve le radis, le cresson, la rave, le navet… Tous ont[...]

Cette invention des courgettes farcies a été testée et approuvée par plusieurs de nos amis ! N'hésitez pas, c'est une "tuerie" ! Préparation: 30 minutes[...]

J'ai attendu longtemps avant de préparer ma courge lakota! C'est que j'étais très hésitante à propos du destin que j'allais lui réserver... Allais-je la faire[...]

C'est le jour de la Battle Food #21 , dont Délices Cookie's est la marraine. Elle a choisi de mettre les tapas à l'honneur. J'adore les patatas bravas,[...]