Légumes et Tofu sans fenouil avocat

L'autre jour une de mes amies m'a donné un sachet plein de toutes petites aubergines venues tout droit de son jardin. Elles étaient si mignonnes que je n'ai[...]

- 120 g de farine de pois chiches - 300 ml d’eau - 1 tomate - 1/2 poivron rouge - 100 g de tofu fumé (Soy) - Sel Herbamare - 5 g de paprika - 5 g de coriandre[...]

1,5 kg de pois frais à écosser 30 g de beurre 2 petits morceaux de sucre 1 branche de sauge ou de romarin Sel et poivre. Préparation ÉTAPE 1 Ecossez les[...]

Je me suis permis de changer le titre de cette recette qui fut Minestrone rustique (chunky minestrone), car quand j'ai fait griller les légumes en suivant à la[...]

Asperges gratinées à la raclette Beurre à l'ail et aux herbes Brocoli et haricots à l'érable Brocoli sauce aux huîtres Carrés aux épinards Cake aux oignons[...]

Beignets de petits pois  Ingrédients 500gr de petits pois surgelés 1 œuf 1 c às d'huile d'olive 4 c à s de farine sel poivre Décongeler les petits pois à[...]

Nombre de personnes - + 300 g de pois chiche cuits 200 g de chorizo 1 grosse boîte de tomate pelée 1 gousse de ail 3 cuillères à soupe de huile Persil Romarin[...]

Nombre de personnes - + 6 courgettes 300 g de tomate concassée (1 boîte) 245 g de pois chiche (1 boîte) 2 branches de romarin 1 branche de persil 500 g de[...]

J'ai beau savoir qu'il faut manger des légumineuses pour les protéines végétales, et patati et patata, je trouve que ce n'est pas toujours facile à intégrer[...]