Légumes et Tofu sans fraises piment

Mon copain, Sylvain, m'ayant donné de très gros zuchinis lors d'une visite chez lui à Lac-à-la-Croix, je pensais les farcir de façon traditionnelle,[...]

Voilà le genre de tablée que j'aime beaucoup ! Du végétal, de la couleur, des saveurs, le bon pain de mon amoureux (blé-épeautre-petit épeautre et graines !)[...]

Oh les courgettes, c'est réellement un de mes petits plaisirs de l'été ce légume! J'aime vraiment beaucoup les courgettes et j'adore les apprêter de plusieurs[...]

C'est la deuxième fois que je fais cette recette et ce fut tout autant un succès que la première fois. Jasmine se léchait les babines avec les bons "notsi",[...]

La cuisine japonaise m'a toujours beaucoup intéressé car j'aime tester de nouvelles saveurs et textures. Or, cette culture est si différente de la nôtre que[...]

Ingrédients pour 4 portions: 4 gros poivrons jaunes Pour la farce: 3 échalotes 2 tomates sel, poivre du moulin 150  gr de maïs 75 gr de feta 100 gr de yaourt[...]

La cuisine japonaise m'a toujours beaucoup intéressé car j'aime tester de nouvelles saveurs et textures. Or, cette culture est si différente de la nôtre que[...]

1 botte de carottes 1 petite tête de chou fleur 2 courgettes 3 gousses d'ail 10 cl de sauce Teriyaki Poivre de moulin Huile de pépin de raisin 1 poignée de riz[...]

Vous savez à quel point le poulet au beurre c'est bon, quand je mangeais de la viande c'était, sans contredit, mon plat favori. Ce n'est pas parce que je n'en[...]

La cuisine japonaise m'a toujours beaucoup intéressé car j'aime tester de nouvelles saveurs et textures. Or, cette culture est si différente de la nôtre que[...]

- 2 livres de soc de porc - 1 oignon haché en gros dés - 3-4 gousses d' ail hachées - 1 sac de 340 g de boules de tofu frites - 1 aubergine de 1 livre coupée[...]

Carottes nouvelles glacées au miel et jasmin Carottes sautées au ras el hanout Chayotte sautée Courgettes glacées au miel Courgettes glacées aux épices[...]

Un classique ces lentilles! Je les sers à toutes les sauces! Un oignon, pas mal d'ail, du gingembre frais, du curcuma, du cumin, du piquant, puis les lentilles[...]