Légumes et Tofu sans orange mandarines bettes

Ce week-end en faisant les courses, j'ai acheté des trucs sains, genre un chou-fleur, pour essayer de faire des trucs sains genre du chou-fleur à l'eau. Sauf[...]

Haricots verts et pommes de terre au roquefort (multicuiseur Phillips) Pour le cuisine à thème du mois de novembre, la consigne était la suivante :choisir un[...]

Sur la route des vacances il fallait bien grignoter quelque chose et surtout facile à transporter. J'ai ressorti mon "Grimoire" et j'ai réalisé une 2ème[...]

Haricots verts et pommes de terre au roquefort (multicuiseur Phillips) Pour le cuisine à thème du mois de novembre, la consigne était la suivante :choisir un[...]

A la maison on est fan de fromages, à nous deux on doit faire vivre un paquet de familles de producteurs!!! Hier c'est le roquefort que j'ai cuisiné dans une[...]

Une recette que je fais régulièrement, depuis belle lurette, et qui est toujours savoureuse et très très facile à réaliser. Pour deux gourmands * 200 à 300 gr[...]

Je fais chaque semaine ma petite balade hebdomadaire sur le site de Maître Yotam (Ottolenghi) et j'ai l'impression, à chaque fois, de découvrir de nouvelles[...]

Je fais chaque semaine ma petite balade hebdomadaire sur le site de Maître Yotam (Ottolenghi) et j'ai l'impression, à chaque fois, de découvrir de nouvelles[...]

30 portions 4.5 kg Aubergines 200 g Gruyère et roquefort en petits morceaux 30 g Ail hachées 500 g Coulis de tomates maison ou boîte 100 g Noix concassées[...]

- 1 CHOUX FLEUR - 1 POIVRON ROUGE - 1 POIVRON JAUNE - 1 CONCOMBRE - UN CŒUR DE CELERI BRANCHE - 4 CAROTTES - 1 BOTTE DE RADIS - QUELQUES OIGNONS BLANCS LES[...]

800 g de chou fleur 800 g de brocolis 150 g de roquefort ou bleu en morceaux 25 cl de crème 1 c. à café de vinaigre balsamique 40 g d'amandes effilées 2 c. à[...]

- 2 oeufs - 2 cuillères à soupe d'huile de colza - 15 cl de lait - 200 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 1 courgette râpée - 100 g de feta - 50 g[...]

Une variante des traditionnelles endives au jambon, dénichée chez Naniemix . Pas de sauce Béchamel , juste un mélange de crème et de fromage persillé. J'avais[...]

J'adore les petits pois ! le printemps s'installe avec son lot de légumes nouveaux, de la fraîcheur dans l'assiette, des vitamines indispensables pour[...]

Alors oui je sais, on est en plein milieu du mois d’août et on n'a pas le temps ni l'envie de passer des heures en cuisine. L'appel du chapeau de paille[...]