Légumes et Tofu sans herbes lotte

Le hummus bil lahme ou hummus b'lahmeh , veut dire littéralement "hummus à l'agneau". Un plat très populaire qui s'étend d'Israël au Liban jusqu' à la[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte feuilletée 3 aubergines 3 tomates 1 boule de mozzarella 1 poignée de pignon de pin 3 oeufs 20 cl de crème liquide Fromage râpé[...]

Nombre de personnes - + 1 poivron rouge 1 poivron vert (et/ou jaune) 2 champignons de Paris 2 courgettes 2 oignons blancs 1 tasse de riz 40 g de pignon de pin[...]

Aubergines grillées et salsa relevée 4 personnes 1 grosse aubergine ou 2 petites, tranchées en rondelles de 1 cm d'épaisseur 2 c. à soupe d'huile d'olive[...]

J'aime bien revisiter les traditions. Quelles qu'elles soient, il faut que j'y mette mon grain de sel. Sûrement parce que quand j'étais petit elles me[...]

En cette saison, je crois que je pourrais manger des aubergines à presque tous les repas: c'est le légume qui me fait littéralement fondre en été! Cette[...]

Hello ! Nous débutons la semaine en espérant un temps plus clément... Même si le soleil n'est pas au rendez-vous, les légumes estivaux sont sur les étals et je[...]

J'ai vendu la lampe toucan. Et maintenant je regrette. Femme indécise. Ingrédients (source: My new roots ) 1 chou-fleur entier 2 cs de beurre/huile de coco 1/2[...]

J´ai un peu honte de délaisser un peu mon blog depuis quelques temps mais bon, pas envie, impression que ce blog n´est pas lu et sert à rien[...]

150 g de lentilles 150 g de quinoa 2 carottes 1 courgette 60 g de pignons de pin 60 grammes raisins secs 1 oignon 15 cl de bouillon de légumes 3 c. à soupe de[...]

Tiens voilà encore une histoire culinaire qui avait mal commencé. Elle date un peu mais je vais quand même vous la raconter car aujourd'hui, je suis fier de[...]

Est-ce qu'il faut faire varier la recette de la traditionnelle choucroute alsacienne (avec pleins de knacks et autres charcutailles super bonnes!) ? Cette[...]

Après être tombée sur la recette de patate douce farcie de Maryse & cocotte, j'ai continué à me balader sur son blog et j'ai encore trouvé une chouette[...]

Cette simple salade d'été est délicieuse avec un fromage à pâte molle ou un poisson grillé. Vous pouvez la préparer partiellement d'avance en faisant mariner[...]