Légumes et Tofu sans vinaigre melon

Hummus (houmous) au pesto de tomates séchées et graines de citrouille Temps de préparation : 15 minutes Ingrédients (donne 1 ½ tasse) : 4 cuillères à[...]

Un délicieuse salade aux parfums du midi. Pour 8 ou 4 assiettes 8 artichauts violets 2 citrons 2 cuillères à soupe de tapenade 4 cuillères à soupe d'huile[...]

Les artichauts, même si j'adore ça, chez nous, c'est plutôt version simplissime, cuits à la vapeur et dégustés feuilles à feuilles avec une petite vinaigrette[...]

Ingrédients : 2 courgettes 30 ml d'huile d'olive 5 ml d'herbes de provence 1 ml d'ail déshydraté Sel et poivre 1 échalote hachée 1 botte de coriande hachée 200[...]

Les artichauts, même si j'adore ça, chez nous, c'est plutôt version simplissime, cuits à la vapeur et dégustés feuilles à feuilles avec une petite vinaigrette[...]

L'aubergine est un légume que j'aime beaucoup cuisiner , alors vous me direz que c'est plutôt un légume d'été mais honnetement je ne me vois pas manger des[...]

"La Riviera d'Alain Ducasse. Recettes au fil du temps" ( Albin Michel 1992) , est le premier livre signé par Alain Ducasse . E n 1990, Chef du Louis XV,[...]

"La Riviera d'Alain Ducasse. Recettes au fil du temps" ( Albin Michel 1992) , est le premier livre signé par Alain Ducasse . E n 1990, Chef du Louis XV,[...]

Une entrée rafraîchissante et riche en goût découverte en Israël, il y a très très longtemps. J'en prépare rarement car nous ne sommes que deux sur cinq à[...]

ENVIE DE PRINTEMPS ?!?... ... et de manger des artichauts frais autrement qu'effeuillés et trempés dans la vinaigrette ? Essayez cette recette ! Printanière de[...]

Grandement appréciée cette salade vient du Site Walmart elle contenait du brocoli... j'ai modifié et j'ai préféré la faire avec des asperges, je n'ai pas[...]

C'est la saison des artichauts et dans le rayon fruits et légumes ils sont présents en abondance. La saison s'annonce excellente grâce à la pluie abondante.[...]

Bon, c'est fini les plats réconfortants ! J'ai envie de printemps et de légèreté... Le printemps va finir par pointer son nez et j'ai envie d'un peu de[...]

Ingrédients : 2 courgettes 30 ml d'huile d'olive 5 ml d'herbes de provence 1 ml d'ail déshydraté Sel et poivre 1 échalote hachée 1 botte de coriande hachée 200[...]

Une petite soupe toute simple pour démarrer le repas du soir (poireaux vinaigrette, salade, oeuf à la coque et le reste du gâteau d'Augustin), se réchauffer un[...]