Légumes et Tofu sans vinaigre sole tofu

Haricots verts et pommes de terre au roquefort (multicuiseur Phillips) Pour le cuisine à thème du mois de novembre, la consigne était la suivante :choisir un[...]

Sur la route des vacances il fallait bien grignoter quelque chose et surtout facile à transporter. J'ai ressorti mon "Grimoire" et j'ai réalisé une 2ème[...]

Haricots verts et pommes de terre au roquefort (multicuiseur Phillips) Pour le cuisine à thème du mois de novembre, la consigne était la suivante :choisir un[...]

A la maison on est fan de fromages, à nous deux on doit faire vivre un paquet de familles de producteurs!!! Hier c'est le roquefort que j'ai cuisiné dans une[...]

Une recette que je fais régulièrement, depuis belle lurette, et qui est toujours savoureuse et très très facile à réaliser. Pour deux gourmands * 200 à 300 gr[...]

Je fais chaque semaine ma petite balade hebdomadaire sur le site de Maître Yotam (Ottolenghi) et j'ai l'impression, à chaque fois, de découvrir de nouvelles[...]

Je fais chaque semaine ma petite balade hebdomadaire sur le site de Maître Yotam (Ottolenghi) et j'ai l'impression, à chaque fois, de découvrir de nouvelles[...]

30 portions 4.5 kg Aubergines 200 g Gruyère et roquefort en petits morceaux 30 g Ail hachées 500 g Coulis de tomates maison ou boîte 100 g Noix concassées[...]

- 1 CHOUX FLEUR - 1 POIVRON ROUGE - 1 POIVRON JAUNE - 1 CONCOMBRE - UN CŒUR DE CELERI BRANCHE - 4 CAROTTES - 1 BOTTE DE RADIS - QUELQUES OIGNONS BLANCS LES[...]

- 2 oeufs - 2 cuillères à soupe d'huile de colza - 15 cl de lait - 200 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 1 courgette râpée - 100 g de feta - 50 g[...]

Une variante des traditionnelles endives au jambon, dénichée chez Naniemix . Pas de sauce Béchamel , juste un mélange de crème et de fromage persillé. J'avais[...]

J'adore les petits pois ! le printemps s'installe avec son lot de légumes nouveaux, de la fraîcheur dans l'assiette, des vitamines indispensables pour[...]

Alors oui je sais, on est en plein milieu du mois d’août et on n'a pas le temps ni l'envie de passer des heures en cuisine. L'appel du chapeau de paille[...]

Une belle découverte que cette recette. Je ne cuisinais le céleri rave qu'en purée ou en soupe ou en achetais du déjà râpé par manque de motivation Et voilà[...]

Une recette de chez Gloria (dont je reçois les recettes via la newsletter!) Cette recette est prévue pour quatre ramequins, mais je me suis rendue compte que[...]