Légumes et Tofu sans loup pomme cafe

Bien que les guides gastronomiques classiques soient de plus en plus controversés et délaissés, en voici un qui sort du lot. Sans doute parce que justement,[...]

Une terrine très "veggie" avec des légumineuses et des graines. Terrine lentilles corail, carottes, quinoa 100 gr de lentilles corail 5 carottes petites et[...]

Aubergines au parmesan Boulettes de pommes de terre aux épinards et feta Chou-fleur grillé et épicé Courgettes farcies capicollo et noisettier Courgettes[...]

Pour deux, trois personnes 500 gr de pommes de terre 1 fenouil 1/2 cc de miso 500 ml d'eau 160 gr de quinoa rouge La sauce 300 ml de jus de cuisson du fenouil[...]

C'est bien connu, plusieurs personnes raffolent des pâtes alimentaire.  Seulement à penser aux italiens & italiennes qui se régalent presque quotidiennement[...]

Aumônières aux épinards et aux 3 fromages Aumônières aux épinards et au cheddar Aubergines farcies à l'italienne Bâtonnets croustillants de tofu, sauce chili[...]

 Prise de mon Android (désolé de la qualité) Cette recette ce n'est pas moi qui l'ai fait. Mais j'étais si fière de ma petite soeur, sa première recette un[...]

Aubergines au parmesan Boulettes de pommes de terre aux épinards et feta Chou-fleur grillé et épicé Courgettes farcies capicollo et noisettier Courgettes[...]

Hey...!!! D'entre toutes les variétés de légumineuses goûtées à date, les lentilles, particulièrement les lentilles françaises du Puy, figurent parmi mes[...]

L'aubergine est un légume que j'ai toujours adoré et j'aime le savourer quand revient l'été que ce soit poêlé avec de l'huile d'olive, en caviar ou en gratin,[...]

Pour 6 portions; temps de préparation 15 mn; temps de cuison 40 mn Pour l'houmous: 100 g de lentilles corail 1 c à s de tahin 1 gousse d'ail 1 c à s de jus de[...]

Tiens, tiens, encore des aubergines! J'aime bien les préparer ainsi, c'est très joli et très bon! Ici, avec un peu de quinoa et une salade[...]