Légumes et Tofu sans marmelade feta oignon

Voici une petite variation des traditionnels falafels. On y ajoute de la betterave ce qui donne une superbe couleur en plus d'une portion de légume ;-) Une[...]

Le défi des darings cette foic-ci était de découvrir le conservation des aliments par la mise en pot. Voici ma participation. Oui ce sont mes bettes parce que[...]

Ingrédients  1et 1/2 betterave cuites et réduites en purée 2 oeufs 10cl de lait 20 gr de farine 40 gr de parmesan 1/2 c à s d'huile d'olives Mixer les[...]

Faire des chips de légumes sans friteuse !? Quelle idée, oui, mais quand ça me prend .... ça trotte, ça trotte et quand que je n'ai pas testé ça me travaille.[...]

Mini-carotte, mini-chou, mini-poireau, mini-navet, mini-betterave. Les mini-légumes Prince de Bretagne n'ont pas fini de nous étonner ! Mais comment les prép...

J'ai vraiment adoré ces légumes là! À la base c'est partie du fait que j'avais pas mal de légumes qui était sur le bord de rendre l'âme dans mon frigo (Ouais,[...]

Environ 200 gr de pois-chiches avec un peu d'huile d'olive, de cumin, de curcuma, de curry, de sel, de poivre, le tout bien mélangé et passé au four à[...]

Faites péter la fraîcheur avec ce superbement délicieux sorbet courgette/coco/menthe trouvé sur le blog "Sof vous invite" . Hé oui, la courgette, comme la[...]

J'adore l'hummus et je dirais que celui-ci est probablement le meilleur que j'ai mangé selon mes goûts. La texture est beaucoup plus aérienne que l'hummus[...]

Une purée de pommes de terre et chou (juste ça, moi je suis contente!) Des légumes grillés au four (navet, betteraves, carottes foncées, ail), badigeonnés[...]

Ingrédients 1et 1/2 betterave cuites et réduites en purée 2 oeufs 10cl de lait 20 gr de farine 40 gr de parmesan 1/2 c à s d'huile d'olives Mixer les[...]

4 betteraves fraîches 6 pommes de terre (taille moyenne) un ou deux ignames (selon la taille) 2 branches d'estragon ou de romain graines de sésame huiles[...]