Légumes et Tofu sans coquelets pastèque

Une petite recette simple mais très sympa. Avec le jambon cela en fait un plat complet. Ingrédients : pour 4 personnes - 1 chou fleur - 4 tranches de jambon[...]

Un rouleau de pâte feuilletée (au beurre de préférence) 4 blancs de poireaux 4 oeufs 250g de crème fraîche un peu de gruyère rapé une douzaine de coquilles[...]

4 courgettes 4 tomates 150g de riz vénéré 2 échalotes émincées 120g de ricotta 1 cuillère à café de curcuma 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 jaune[...]

Pour 2 personnes : 4 tranches de jambon 3 poireaux (ou 2 selon la taille) sauce béchamel légère 60g de gruyère rapé Commencer par faire cuire les blancs de[...]

30 portions 6 kg de poireaux 2 litres de béchamel a 60 Gruyère râpé 2 litres de béchamel a 60 : 2l lait 120 g farine 120 g beurre Noix de muscade râpée, sel et[...]

30 portions 1½ kg Semoule moyenne 5 l Lait 15 Jaunes d’œufs 250 g Parmesan râpé 150 g Beurre 1 càc Noix de muscade Cuillère à café 1 càs Gros sel[...]

30 portions 5 kg Chou-fleur Sauce Mornay Sauce Mornay: 1 l Lait 80 g Beurre 80 g Farine Noix de muscade râpée 100 Gruyére 3 jaunes d’œufs Sel et poivre[...]

Gnocchis faciles Voici une petite recette facile et rapide à faire : les gnocchis. Pour la réaliser, il va vous falloir : Gnocchis faciles Vous pouvez agrandir[...]

Tian de courgettes à la chair à saucisses 1 kg de courgettes 500 gr d’oignons 500 gr de chair à saucisses farine 2 oeufs thym – laurier –[...]

Une petite recette simple mais très sympa. Avec le jambon cela en fait un plat complet. Ingrédients : pour 4 personnes - 1 chou fleur - 4 tranches de jambon[...]

Une petite recette simple mais très sympa. Avec le jambon cela en fait un plat complet. Ingrédients : pour 4 personnes - 1 chou fleur - 4 tranches de jambon [...]

4 personnes,3 pp ou flexip. petite courgettes 4cc de moutarde 4 saucisses de volailles 60g de gruyère allégé Laver à l'eau correctement les courgettes, les[...]

Pour deux tartelettes  Ingrédients : - une pâte brisée - un œuf - 3/4 d'un verre de lait - 25g de gruyère -50g de fourme d'ambert - 8 têtes de brocolis frais[...]

INGREDIENTS: 1 bocal de ratatouille champenoise Légum'andise 4/5 pommes de terre 30 g de gruyère un reste de rosbif (ou autre viande cuite) 1 courgette[...]

- 1 aubergine - 1/2 oignon - 1 gousse d'ail - 1 tomate - 1/3 ou 1/4 de bûche de chèvre - 1 cuillère à café de miel ou de sucre - sel et poivre - gruyère râpé[...]

- 150 g de farine - 3 oeufs - 1 sachet de levure - 8 cl d'huile de tournesol - 12,5 cl de lait - 100 g de gruyère râpé - 100 g de cubes ou lanières de jambon[...]