Légumes et Tofu sans rosé chili lait

Une variante des traditionnelles endives au jambon, dénichée chez Naniemix . Pas de sauce Béchamel , juste un mélange de crème et de fromage persillé. J'avais[...]

Des courgettes farcies un peu moins calorique que la version avec de la chair à saucisse que j'aime aussi beaucoup c'est pas mal avant l'été. Et pour donner un[...]

- 1 gros poivron rouge - 1 gros poivron vert - 2 tomates - 100 g de chorizo doux - 3 oeufs - 100 g de farine sans gluten (ou farine de blé pour les[...]

700 g de pommes de terre - 3 poireaux - 1 oignon - 3 gousses d'ail - quelques brins d'estragon - 1 cube de bouillon de volaille - sel - poivre Préparation[...]

- 300 g de chou-fleur - 250 g de pommes de terre - 25 cl de bouillon de volaille - 15 cl de crème liquide à 15% - Comté râpé - Muscade - Sel,Poivre[...]

Préchauffer le four à 210°C. Couper une partie du vert des poireaux et les fendre en deux. Les passer sous l'eau froide puis les[...]

Comme j'ai acheté 3 courgettes ronde, j'en ai utilisé deux pour cette version et la 3ème, je l'ai cuisiné spécialement pour mon homme! Désolée pour la photo,[...]

Aujourd'hui, pour l'heure du Gout-Thé, cher Lecteur Gourmand, je t'aurai bien présenté une tarte Clémentine/Thé... Mais ouch, je ne suis pas vraiment[...]

Pour ce midi j'ai préparé des roulés de poireaux au jambon gratinés au comté. Il faut compter un poireau et une tranche de jambon par personne. Cuire les[...]

Comme j'ai acheté 3 courgettes ronde, j'en ai utilisé deux pour cette version et la 3ème, je l'ai cuisiné spécialement pour mon homme! Désolée pour la photo,[...]

Idées Sucrées Fondant au potimarron Gâteau à la courge,épices, abricots, amandes (squash cake) Crème brulée potiron-pistaches Petits pains de courge aux[...]

Nombre de personnes - + 8 bâtons de comté Farine 2 oeufs Chapelure J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 friteuse 1 bol 1 saladier 1 poêle 7€ sur[...]

J'essaie de manger plus souvent des lentilles, non seulement parce que j'aime ça, mais aussi pour leurs nombreux avantages nutritionnels : riches en fibres, en[...]

Une recette printannière inspirée du célèbre livre de cuisine italienne "la cuillère d'argent", évidemment avec du parmesan mais comme j'ai rapporté une belle[...]

18 pommes de terre 1 kg de comté en morceaux 150 g de lardons 4 c. à soupe d'huile sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Epluchez et coupez en fines lamelles les[...]

Nombre de personnes - + 2 poivrons rouges 200 g de pain rassis 20 cl de crême fraîche 200 g de comté 4 oeufs 2 gousses de ail Poivre Sel 1 pincée de muscade[...]

Une recette légère, rapide et délicieuse... Il suffit de couper les courgettes en deux, d'enlever les graines, de garnir l'intérieur comme une pizza et de[...]

Nombre de personnes - + 2 poivrons 1 boîte de lentille précuites de 400 g 150 g de comté 2 Jaunes d'oeufs 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à soupe de[...]