Légumes et Tofu sans brick curcuma lait

C'est tellement simple que je ne l'appelle pas une recette, plutôt une idée pour déguster les petits pois tout frais, c'est la saison ! 500 g de petits pois[...]

Enfin une recette qui rivalise avec les galettes surgelées Bond****e. Je me suis aidé d'un emporte pièce pour les faire cuire. 1 courgette 2 carottes 1/2[...]

1 aubergine par personne 6 tomates 1 oignon , une gousse d'ail huile d'olive , sel , poivre 1 tubercule de gingembre frais Faire une sauce tomate avec un[...]

toujours inspirée par le livre Bollyfood , j'ai testé les petits pois. je n'en cuisine que rarement car ma fille n'y tient pas trop. mais là avec ces épices,[...]

6 personnes, 5 pp 1 kg de patates douces à chair orangée 6 cc d’huile (tournesol ou colza) 1/2 citron 1 cc rase de cumin 1 cc rase de gingembre en poudre (ou[...]

2 personnes, 5 pp, 4.5 flexip. 125 g de tofu nature 2 gousses d'ail 1 cs de sauce soja 1 cs de curry 2 cc de gingembre frais râpé 2 cs d'huile d'olive 1 botte[...]

Voici une recette qui vous permettra d'accompagner les grillades de viande mais aussi de poissons. Vous pouvez la préparer à l'avance: elle se déguste à[...]

une recette de soupe!  presqu'un non-sens!  Pour moi une soupe c'est... on regarde ce qu'il y a dans le frigo, on se ferme les yeux et on y va... puis on[...]

Ces pois cassés en forme de goutte d'eau sont très prisés en Inde  et ils sont un accompagnement de choix pour les plats de viande ou de poisson! Seuls[...]

Ingrédients Légumes au choix  1 c. à soupe d'huile d'olive  Sel et poivre Ajouter les épices de votre choix Italien :  basilic et origan Mexicain : coriandre[...]

Excellents légumes d'accompagnement! Vraiment bon. Je les ai servi avec mon filet de porc grillé, farci au feta et aux poires . Ingrédients 1 botte d'asperges[...]

Un plat réconfortant pour bien commencer la semaine! Ingrédients 300gr de haricots blancs 3 pommes de terre 1 chou Petsaï 2 oignons 3 gousses d'ail 1 doigt de[...]

- ravioli chinois porc et crevette - décongelés - bouquet de chou-fleur cru - carotte crue - deux tomates - rix aux asperges, courgette et romanesco[...]

- 2 poivrons (rouges, c'est meilleur, mais ça marche avec toutes les couleurs) - 1 verre de riz cru - 250 g de ricotta - 1 oignon blanc (pareil, c'est[...]

4 courgettes rondes 100 g de riz venere noir 1 pavé de saumon frais bio 1/2 oignon jaune gingembre sel poivre huile d'olive Préparation ÉTAPE 1 Videz les[...]

On m’a déjà fait remarquer que j’ajoutais du sirop d’érable un peu partout dans mes recettes… Bon, d’accord, je n’ai rien à dire pour ma défense…   J’en mets[...]

Moutabal d'aubergine (recette jordanienne) Caviar d'aubergine Terrine d'aubergine au chèvre, confit d'olives au gingembre Terrine aux aubergines et aux flocons[...]