Légumes et Tofu sans compote melon

Ingrédients pour 2 personnes: 1 botte d'asperges vertes (500g) 2 oeufs 50 g de roquette 1 morceau de parmesan piment d'Espelette 1 dl de vinaigre huile d'olive[...]

30 portions 1.5 kg Lentilles corail 500 g Ananas en petits morceaux 500 g Maïs 2 l D'eau Huile d'olive 200 g Oignons hachées 2 càc Cardamome Cuillère à café 2[...]

Ingrédients: 100g de spaghetti au blé complet (= peser 30g de pates crues pour avoir 100g de pates cuites) : sur le paquet de pâtes sont inscrites les[...]

Aubergines parmigiana Choux de Bruxelles sautés aux lardons Couscous aux fruits séchés et au safran La purée de pommes de terre à la crème fraîche d'Anna[...]

La saison des asperges est finie, déjà !! …   Nous en aurons bien profité     :-) I ci, elles se cachent dans un petit clafoutis avec des tomates cerise[...]

  Ce dont vous avez besoin: Spaghetti (ou autre pâte longue), de préférence fraîche Oignons émincés 2 à 3 gousses d'ail hachées huile d'olive de qualité Un[...]

Pour 2 à 3 portions 1 patate douce 1 panais 2 topinambours 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de miel de romarin 1 cuillère à café de[...]

Vous souvenez vous de nos gnocchis à la roquette & parmesan ? On en avait réalisé une belle quantité alors j'en avais congelé. J'avais adoré leur goût mais la[...]

6 personnes, 1 pp, 0.5 flexip. 6 artichauts 125 g de roquette 250 g de fromage blanc 0 % battu 2 petits oignons sel et poivre Préparer la sauce : laver et[...]

Une fois par semaine je m'aventure dans une nouvelle tarte. Généralement en fin de semaine, quand j'ai fait l'inventaire de ce qu'il me reste dans le frigo.[...]

Pour préparer le passage de Pas Aude à Panam, j'imagine un buffet que je ne finaliserais pas complétement mais voici tout de même les caviars ; celui de[...]

Je vous propose une recette simple et gourmande,  Une petite salade de courgette mêlant douceur, acidulé et craquant ... Une recette qui change, et un bon[...]

Une variante de mes petits palmiers pour l'apéro avec cette version "picante", toute rouge orangée, aux poivrons et au chorizo. Il vous faut tout d'abord[...]

Aubergines 1 pour 2 personnes 2 tomates 2 tranche d'agneau Pain rassi ou Grisini Persil (frais ou congelé) Mettre les tranches d'aubergines légèrement[...]