Légumes et Tofu sans tamari daurade genièvre

1 demi potiron 1 pincée de cumin 5 centilitres de crème de noisette 1 noix de végétaline quelques graines de sésame Préparation ÉTAPE 1 Epluchez le[...]

1 kg de courgettes 2 ou 3 pommes de terre (facultatif) 2 ou 3 vaches qui rit 1 bouillon cube Préparation ÉTAPE 1 Coupez les courgettes en rondelles (et[...]

540 g de gnocchis 100 g de coulis de tomate 10 cl d'eau 60 g de crème fraîche 2 c. à soupe de basilic ciselé 3 pincées de safran sel, poivre Préparation ÉTAPE[...]

3 oranges 200 g de potiron 1 pomme 2 c. à café de miel Préparation ÉTAPE 1 Faites cuire les morceaux de potiron dans une casserole d'eau bouillante pendant 10[...]

400 g de brocoli sel Préparation ÉTAPE 1 Préparer les brocolis: les laver et séparer les bouquets. Peler et éliminer la partie fibreuse des tiges et couper[...]

500 g de viande hachée 3 aubergines 3 tomates 200 g de concentré de tomate 2 oignons 1 c. à soupe d’huile d’olive Sel Poivre Préparation ÉTAPE 1 Coupez en[...]

2 oeufs 1 grosse boite d'haricots rouges 1 oignon épice à chili 1 pot de sauce tomate Préparation ÉTAPE 1 Dans un poêle faites revenir l'oignon ciselé,[...]

400 grammes de pois chiches en boite égouttés (ou cuits maison) 1 c. à soupe d'huile d'olive Mélange d'épices selon votre goût (pour moi cumin, coriandre,[...]

2 aubergines de taille moyenne 200 g de quinoa 1 oignon 1 poignée de feuilles de menthe huile d'olive sel et poivre Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four à[...]

3 pommes de terre 1 pot de macédoine de légumes 2 petites boulettes de viande 1 pot de sauce béarnaise Préparation ÉTAPE 1 Epluchez et lavez les pommes de[...]

4 petits pains choucroute cuite 4 saucisses de strasbourg moutarde Préparation ÉTAPE 1 Faites chauffer la choucroute dans une casserole, faites cuire les[...]

500g aubergines 500 g de courgettes 1 poivron rouge 4 tomates 1 oignon herbes provence huile d'olive sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Lavez tous les légumes,[...]