Légumes et Tofu sans tomme rutabagas

Des légumes coupés finement (à la mandoline si possible) marinés pour garnir les sandwichs ou les salades. Ce conserve des semaines au frigo. LÉGUMES EN[...]

ça y est ! première soupette de l'automne , on a besoin de réconfort, on a bien marché nos quatre kilomètres ce matin alors bobo aux pieds donc je ne veux pas[...]

C'est le jour de la Battle Food #21 , dont Délices Cookie's est la marraine. Elle a choisi de mettre les tapas à l'honneur. J'adore les patatas bravas,[...]

C'est celle qui me réconforte, m'inspire, me donne l'envie de faire, de manger, de partager. Celle que je préfère. La cuisine de Yotam Ottolenghi . Ingrédients[...]

Cuisinez des légumes de saison : asperges, blettes, cressons, radis, carottes, épinards, petits pois, pommes de terre nouvelles, fines herbes toutes les[...]

Pour 4 personnes, vous avez besoin de: Pour les légumes d'antan: 1 panais 2 pommes de terre vitelotte 1/4 de courge butternut 1 carotte violette Pour le[...]

J'ai fait une cure de chou-fleur cette année ;) et ça continue ! Depuis un moment déjà, je voulais tester le "taboulé" de chou-fleur, une recette entre hiver[...]

- un radis noir - du saumon fumé, personnellement je prends un coeur de saumon - 4 cuillères à soupe de mascarpone - 2 cuillères à soupe de moutarde forte -[...]

- asperges vertes - radis - oeufs de caille cuits Un peu de salade : feuille de chêne, mesclun ou autre Une vinaigrette : - 1 cuillère à café de pesto ou de[...]

"Mon" (c'est pas moi qui l'ai inventé!) oeuf végétal frappe encore! Il est servi ici avec du " bacon " de feuilles de riz et des asperges (cuites au four avec[...]

Avec cette recette, je participe à Compile-moi un menu , créé par Nath « Une cuisine pour Voozenoo » et Viviane « Quoi qu’on mange ?[...]

De retour du marché, j'ai tout fait cuire, ainsi les ingrédients étaient prêts le lendemain pour procéder au montage. Il s'agit d'une variante des harengs en[...]