Légumes et Tofu sans gouda potiron

Je suis en plein préparatifs: cette année, c'est moi qui reçoit toute la famille pour la fête des mères. Nous allons prendre un peu d'avance, puisque nous[...]

Ce plat d’origine grecque recouvert d’oeuf et de fromage se compose traditionnellement d’aubergine et de viande d’agneau. J’en ai[...]

Aujourd'hui j'avais envie de vous proposer une petite recette japonaise. J'avais envie de faire des makis mais je suis lassé de faire les sempiternels makis[...]

Bon, c'est fini les plats réconfortants ! J'ai envie de printemps et de légèreté... Le printemps va finir par pointer son nez et j'ai envie d'un peu de[...]

Les légumes qu'on peut cuisiner actuellement commencent à se diversifier. Dans mon Biocabas d'hier il y avait un joli chou rave. C'est un légume que j'ignorais[...]

Le we, c'est souvent Matthieu qui nous mitonne un petit dîner et la protéine animale refait un peu surface dans notre alimentation (dont elle est quasiment[...]

- 1 chou-fleur - 500 g de viande de boeuf haché - le jus d'un citron - 1 demi petit pain - 10 cl de lait - 1 kg de tomates - 1 poivron vert - 1 bel oignon - 3[...]

Très bon ! 1 lb de haricots verts parées et coupés en bouchées( un sac 500g congelé) 1/2 tasse de bouillon de boeuf 3 c. à soupe de sauce soya 1 c.à soupe de[...]