Légumes et Tofu sans moutarde baies

Pour 3 personnes: 2 courgettes 75 gr de râpée de jambon 2 oeufs entiers 2 c. à soupe de crème liquide 1 tranche de pain de mie sel, poivre, huile d'olive[...]

Tout le monde connait ce fameux plat que sont les endives au jambon. Chicons en gratin pour nos amis belges. Petite adaptation tirée du magazine Cuisine[...]

Pour 2 personnes 2 PP par personne 1 aubergine d'environ 300g 50g de bacon 1/2 boîte de chair de tomates nature 20 g d'emmental râpé 1 poignée d'oignons[...]

On nous dit bien "Mangez au moins 5 fruits et légumes par jour !", oui c'est bien beau mais en pratique c'est pas toujours simple et puis à force, je sais pas[...]

Pour changer des traditionnelles lasagnes à la Bolognaise, j'ai voulu changer un peu en prenant ce que j'avais dans mon frigo.... voyons voir une courgette qui[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 7 personnes Aubergines à la créole revisitées 100 g de pain 200 g de lait 1,5 l d'eau (pommes de terre) 2,5 g de sel de[...]

Comme Aude , j’aime beaucoup réaliser toutes sortes de tartes salées et quiches. L'avantage c'est qu'on peut y mettre ce qu'on veut et c'est parfait comme[...]

En ce moment, les étals de nos marchés regorgent de belles aubergines . Mais on les cuisine toujours plus ou moins de la même façon chez nous : en rougail, en[...]

Il y a des plats qui naissent un peu du hasard des placards et ce sont souvent ces plats qui surprennent le plus les papilles... Pas le temps ni l'envie de[...]

les aubergines sont les légumes méditerranéens par excellence, chaque pays a une recette typique avec ce produit, aujourd'hui j'ai choisi de vous présenter le[...]

Pour 4 personnes : 1 courge spaghetti 2 échalotes ciselées 1 blanc de poireau finement émincé 300 gr de viande hachée 1 boîte de pulpe de tomate (400 gr) 150[...]

Coucou les gourmands, c'est un peu silence radio en ce moment. Entre la chaleur et mon emploi du temps chargé, j'ai peu de temps et de courage à faire chauffer[...]