Légumes et Tofu sans croissants cacahuètes

Houmous haricots poivrons Un houmous créatif, un peu Moyen-Oriental du fait de la pâte de sésame (tahini ou tahina) et du yaourt mais un peu français ou[...]

- 300 g Lentilles - 1 tomate pelée - 1 ou 2 gousses d'ail - 2 oignons coupés en lamelles fines - 2 carottes coupées en rondelles et dés - 1 cuillère à soupe[...]

Hummus (houmous) à la tomate, cumin et cardamome Temps de préparation et cuisson : 15 minutes Ingrédients (donne 1 ½ tasse) : 1 cuillère à thé (5 ml) cumin en[...]

Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas cuisiné les pois-chiches ! Lorsque j'ai aperçu cette recette de pois-chiches aux épinards sur le livre " La[...]

Hummus (houmous) à la tomate, cumin et cardamome Temps de préparation et cuisson : 15 minutes Ingrédients (donne 1 ½ tasse) : 1 cuillère à thé (5 ml)[...]

Coucou ! Aujourd'hui je vais vous présenter un plat que j'aime beaucoup. Le Karniyarik. En gros, si je traduis, ça veut dire "le ventre ouvert". Dans ce plat,[...]

250 g de pois chiches, mis à tremper la veille dans de l'eau bien salée 800 g d'aubergines en gros dés 1 oignon moyen en rondelles fines 2 c. à café de cumin[...]

250 g de pois-chiches, mis à tremper la veille dans de l'eau bien salée 800 g d'aubergines en gros dés 1 oignon moyen en rondelles fines 2 c. à café de cumin[...]

Les feves en sauce est une recette traditionnelle de lacuisine Algérienne,qu'on préparent avec un piment fort ça donne un gout different ,pour moi sans[...]

Les feves en sauce est une recette traditionnelle de lacuisine Algérienne,qu'on préparent avec un piment fort ça donne un gout different ,pour moi sans[...]

Nombre de personnes - + 1/2 poivron vert 1/2 poivron rouge 1/2 courgette 1/2 aubergine 1 oignon 1 oeuf 1 ail en poudre 1 boîte de tomate en dés (pas de[...]

Nombre de personnes - + 3 aubergines 1 boîte de tomate concassée 1/2 cuillère à soupe de pâte de curry rouge 1 cuillère à café de harissa Eau pour la cuisson[...]