Boissons sans céleri

C'est une question qu'on s'est tous posé: Que vais-je faire à manger? Cette question on se la pose au quotidien, mais également lors des grands rassemblements[...]

La saint Valentin est passée , il vous reste peut être un peu de foie gras... Voici une idée pour le recycler en vue d'un apéritif dînatoire raffiné . J'ai eu[...]

Ce menu créole m'a été inspiré par Laurence  du blog Sucré-Sablé avec laquelle je correspond  par écrit  dans le cadre de nos envois cartes "recettes"  (il[...]

C'est le jour de la ronde interblog , j'ai pioché une recette chez en cuisine et c'est la pâtisserie de Caro  qui est venue piocher une recette sur mon blog.[...]

Pour terminer cette série de mise en bouche pour l'apéritif voici le fleuron de votre soirée, le "truc" qui va donner du pep's et de la gaité à votre buffet[...]

Ingrédient:s la pâte verte: * 2 oeufs * 2 cuillères à soupe d'huile * 1 cuillère à soupe de crème aigre * 2 cuillères à soupe de farine * 1 cuillère à café de[...]

Ingrédients pour la pâte: * 3 œufs * 100 ml d'eau bouillante * 50 ml de fécule de maïs * 30 ml de farine * 60 g beurre fondu * 1 c. à thé graines de pavot *[...]

Ces petits gâteaux peuvent se manger tiède en entrée avec un salade, ou à l'apéritif, ou en buffet. Et ils peuvent se manger froid. Ingrédients * 100 g de[...]

Les beaux jours reviennent et avec eux les apéros entre amis. Aujourd'hui je vous propose un roulé étonnant à base d' épinards et de wasabi et sa touche[...]

26 sablés, 1 pp, 100 g de farine 70 g de comté fruité 70 g de beurre 41 % mou 1 jaune d'oeuf pour dorer poivre Préchauffer le four à 180°. Mélanger la farine,[...]

Version 1: tarte à l'oignon 2 pates feuilletées 6 gros oignons 80g de beurre 60g de farine 40cl de lait 50g de gruyère rapé 3 oeufs 1 pack de lardons (100g)[...]

Inspirée par cette recette , je concocte des bouchées apéritives au brocoli. Pour environs 12 minis muffins. Ingrédients  1/2 tête de brocoli + 180 gr de [...]

Bouchées  Mousse de petits pois menthe  Petit pois Menthe Cumin 1/2 oignon nouveau Cuire les petits pois à la vapeur avec l'oignon nouveau et la menthe.[...]

Rillettes de saumon    Ingrédients  Dés de saumon fumé Thon à l'huile Mayonnaise Wasabi  Mixer le tout ensemble.   Blinis maison  Ingrédients  1 pot de yaourt[...]

Pour ce premier jour de week end, à l'apéritif  j'opte pour : - gaspaccho de concombre maison - pesto de roquette - mini quiches de roquette parmesan sans[...]