Boissons sans langoustines mangue faisselle

Depuis quelques mois je parcours la blogosphère culinaire, en long, en large en travers.... Au début timidement, un peu perdue devant autant de diversité, et[...]

Il suffit de pas grand chose pour faire venir le printemps plus vite. Le grand soleil de ces derniers jours nous a motivé à organiser une soirée tapas.[...]

Ingrédients pour la pâte: * 3 œufs * 100 ml d'eau bouillante * 50 ml de fécule de maïs * 30 ml de farine * 60 g beurre fondu * 1 c. à thé graines de pavot *[...]

Ces petits gâteaux peuvent se manger tiède en entrée avec un salade, ou à l'apéritif, ou en buffet. Et ils peuvent se manger froid. Ingrédients * 100 g de[...]

3 pp la sauce 150 g de fromage blanc 0 % de MG 2 cs de ketchup balanz Heinz 5 gouttes de tabasco 1 jus de citron 1 cs de cognac sel et poivre Dans un bol,[...]

Pour l'apéritif, j'aime bien confectionner moi-même des petits biscuits salés. Ici, je me suis fortement inspirée de la recette de Cléa (trouvée ici ) tirée[...]

Gougères chèvre et cumin Ingrédients pour une vingtaine de gougères 15cl d'eau 75gr de beurre Sel 150gr de farine 3 oeufs Fromages - gruyère et chèvre Graines[...]

 Sablés de pavot Ingrédients 150gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 60 gr de parmesan 50gr de beurre Pavot 1 oeuf Herbes : romarin, thym, o rigan[...]

Pour déguster la soupe de colin au curcuma de ce midi, je fomente de faire lamelles de jambon poêlées et des cuillères aux tomates sèches et herbes. Ces[...]

Malococcyx est au fourneau, dans ce post vous trouverez donc Feuilletés au cervelas Houmous et guacamole ses fleurs de cervelas  Pâte feuilletée Cervelas en[...]

J'ai conçu une variation de trois plats sur la courgette ; les apéritifs de ce post et à venir l'entrée (le plateau tressé de courgette salade) et le plat[...]

 Lippe nous imagine des grignottages pour ce dimanche soir. Ingrédients  Filets de dinde Proscuitto Poivre du moulin Piment de Cayenne Il roule les tranches[...]

Pour 4 Personnes Ingrédients Boulette Vietnamienne: 250 gr de viande de Porc Haché ¼ de coriandre 2 échalotes 1 tige d’oignon nouveau 1 gousse d’ail 2 CAC de[...]

POUR 4 PERSONNES Ingrédients:   16 Crevettes ¼ de botte de coriandre 12 feuilles de citron (Kaffir) 1 pincé sel, poivre et piment en poudre 2 Citron vert 2[...]

Un dimanche soir d'automne, la fraicheur s'est installée. Après un après-midi passé à cocooner sur le canapé devant un DVD et avant une bonne soupe, rien de[...]