Boissons sans cabillaud asperges anchois

Pour achever cette semaine très italienne, je vous propose de découvrir les taralli, de délicieux biscuits que l'on croque à l'apéritif. Je tiens à vous[...]

Ingrédients 4 cuillères à soupe rases de graines de fenouil 1 L d’alcool de fruits 40° 300 g de sucre semoule Préparation Piler les graines de[...]

300 ml de jus d'ananas (pur jus) 200 g de fenouil émincé 2 c. à soupe de sucre roux 2 étoiles de badiane 1 c. à café de graines d'anis vert 1 c. à café de[...]

2 langoustes de 700 g 2 tomates 1 bouquet garni 1 carotte 1 gousse d'ail 1 oignon 1/2 bulbe de fenouil 1 bouquet de basilic 40 cl de vin blanc sec Pour la[...]

Danser avec Feu! Chatterton et Clara Luciani Je n'ai pas mesuré les ingrédients pour ce smoothie. Il a été préparé au feeling, avec ce qui se trouvait dans le[...]

La semaine dernière a été particulièrement riche. Une journée à Turin, à Pessione Di Chieri plus précisément chez Martini , un cours sur l’huile d’olive à[...]

La semaine dernière, j'ai fait une nouvelle plongée au cœur de l'Espagne, grâce à l'extraordinaire film "Étreintes brisées" du génial Almodovar ... Un vrai[...]

photo Gato Azul Je vous avais parlé du livre de recettes trouvé à l'épicerie contenant des recettes de lavande et d'une recette qui m'avait intriguée... les[...]

Un petit apéro pour les mamans allaitantes ! Le fenouil stimule la production de lait, comme tous les ombellifères... ou presque ! Evitez la ciguë quand même,[...]

Nombre de cL - + 10 fenouils sauvage (à ramasser soi même - sans se tromper) 75 cl de Alcools (pour fruits ou de marc) 75 g de sucre J'ajoute à ma liste de[...]

Nombre de personnes - + 100 g de brocoli (crus) 30 g de fenouil (cru) 1 melon charentais 1 groseille J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 blendeur 1[...]