Boissons sans margarine parmesan lotte

Une fois n'est pas coutume, on se pose des questions nutritionnelles chez épices et compagnie ! Pourquoi ? Tout simplement parce que l'hiver pompe toute son[...]

La saint Valentin est passée , il vous reste peut être un peu de foie gras... Voici une idée pour le recycler en vue d'un apéritif dînatoire raffiné . J'ai eu[...]

 Au départ, je voulais réaliser cette recette pour le challenge " White & Gold" du site culinographie que j'aime beaucoup... Et puis comme je suis une tête de[...]

  J'ai découvert le 'Saffron Gin' des distilleries ' Boudier ' (plus connues pour leur crème de cassis) par hasard à la boutique de l'aéroport de Toulouse. Je[...]

Un autre cocktail inspiré par la série 'Mad Men' (après le ' old fashioned' de Don Drapper ). Dans un épisode (3ème saison je crois), Roger Sterling commande[...]

Le sirop de fleurs de sureau est sûrement plus à la mode, mais en fait je préfère le sirop préparé à partir des baies, je trouve le goût douceâtre des fleurs[...]

Suite de nos découvertes culinaires entre blogueurs, le thème du mois pour notre repas était la cuisine juive séfarade, c'est à dire le cuisine juive du sud de[...]

Mi-novembre, et je pense déjà à Noël... Je sais que la saison des fêtes laisse certaines personnes de marbre, mais moi, je n'y peux rien, j'aime ça: les décos[...]

Pour ceux qui aiment la saveur particulière du pamplemousse, vous savez cette belle amertume qu'on raffole ou qu'on déteste! Moi je l'adore et c'est pas[...]

Préparation : 5 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients ¼ tasse d'huile végétal 1 oignon émincé 1 c.à soupe de sauce worcestershire 2 c.à soupe de cassonade[...]

J'essaie de plus en plus souvent de faire les choses au lieu de les acheter, c'est souvent meilleur, on peut ajuster à notre goût et innover, en plus sa[...]

4 grosses crevettes par personne, nous étions 5 j'ai doublé la sauce ça donnait de bonnes portions. Ingrédients 1/2 tasse de mayonnaise 1 c. à thé de jus et[...]

Il suffit de pas grand chose pour faire venir le printemps plus vite. Le grand soleil de ces derniers jours nous a motivé à organiser une soirée tapas.[...]

Voici ma version du grand classique espagnol avec mes ptites touches perso... Pour 12 personnes: 3l de sangria rouge 1kg de fruits exotiques surgelés[...]

Pour 8 verrines: 2 boudins blancs 2 pommes  (Golden, Chanteclerc...) 2 échalotes un peu de beurre demi sel 1 pincée de quatre épices Après les avoir épluché[...]