Divers avec framboise

J'avais un surplus de fruits cette semaine, alors voici ce que j'en ai fait. 6 à 8 portions 1 petit ananas pelé, coupé en morceaux 1 tasse de framboises[...]

Comme les pêches du même nom, point de Chantilly pour les fraises Melba ! Une glace à la vanille maison ou encore une mousse glacée ivoire parfumée au[...]

FAUCHON dédie ce Noël 2008 à Paris et invite à célébrer avec panache et fantaisie tout un art de vivre à la française. De Tokyo à Koweït City, de Pékin à[...]

WWWOUUUAAAAAHHHHOOOWWWWW ! ! ! 58 MUFFINS tous roses ! Merci à tous et toutes pour tous vos muffins et bravo pour votre créativité, inventivité, ou encore[...]

Ca y est ! ! ! Les jeux sont faits, les résultats sont tous chauds : Les Quatre membres du Jury du MUFFIN MONDAY 10 déclarent que la MEDAILLE d'Or est[...]

Vous les attendiez, les voilà! Depuis 3 ans déjà je vous présente mes chocolats de Noël maison. Et je me donne du trouble à chaque année pour créer des[...]

Est-ce que j'ai le droit de répéter que le cannage c'est la vie? OUI! Puis cette année aura été tout un été. Il faut dire que l'an passé , je n'étais pas[...]

Faites votre menu, préparez un véritable festin avec des idées d'entrées, de plats, de desserts pour la veillée du Jour de l'An ou pour le repas de la nouvelle[...]

Un dessert d'Escoffier pleinement désuet mais pas dénué de charme, au contraire ! Je l'ai mis un peu au goût du jour tout en essayant d'être fidèle au grand[...]

Voici une variante de la brioche parisienne à la Chantilly . J'aime particulièrement l'idée de la timbale garnie de crème et de fruits, ici une onctueuse crème[...]

Ces fraises pourraient très bien conclure un repas selon le thème de la "tragédie", avec en plat principal, des pâtes à la Norma ! Très vieille recette[...]

Un goût qui m’a ramenée plusieurs années en arrière, un délicieux gâteau comme ma mère en faisait quand j’étais enfant. Une très bonne idée de[...]

Niché au coeur de la citée ardente, dans les jolies ruelles pavées d'Hors Châteaux, le El Pica Pica est aujourd'hui devenu un incontournable des bonnes tables[...]

Joyeux Noël! Comme cadeau virtuel en ce matin de fête, je vous présente mes paniers gourmands! Et oui, j'ai finalement réussi à trouver un peu de temps pour[...]

Fidèle à mes traditions, je vous présente ici la sélection de chocolats faits maison que j'ai mis dans mes paniers gourmands cette année. En tous, 9 saveurs[...]

Tous les défis et concours culinaires auxquels j'ai participé, ainsi que les chroniques spéciales VAM de ma soeur! VAM 2009 (Les Vendredis avec Mylène) Les[...]

( Note de Jasmine : Comme vous avez pu le remarquer, les VAM font relâche jusqu'à l'été prochain, mais Mylène a décidé de sortir de son mutisme pour un petit[...]

Un petit voyage pas très loin mais bien dépaysant au beau milieu de l'été, ça vous dirait ? Un billet-fleuve parfait pour ceux qui n'auront pas trop bougé ce[...]