Divers avec larges

Voici ma participation au KKVKVK n°33 sur le thème des makis que nous propose Une fille en cuisine . Ce qui est bien avec ce concours, qui est l’un des plus[...]

Cette galette est purement pékinoise, je ne suis même pas sûre si les chinois d'autres provinces connaissent son nom. La raison est que c'est une nourriture[...]

Ce n'est pas un rouleau de printemps sur la photo, c'est une crêpe fine cuite à la vapeur garnie de légumes et oeufs. On l'appelle "crêpe de printemps". En[...]

De bonnes crêpes qui ne vous colleront pas aux fourneaux.  Pendant qu'elles cuisent, vous pourrez faire du café, lire le journal, partir une brassée de lavage[...]

Je vous remercie pour vos mails et commentaires , nous étions bien partis une semaine à Marrakech (à défaut de l' Egypte où nous avons bien sûr annulé notre[...]

Voici une idée bien gourmande pour l'apéritif .J'ai réalisé mes petites bouchées à l'aide de crêpes de sarrasin mais je crois pour plus de facilité (car le[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les aumônières de crêpes aux kumquats 10 g de vinaigre 1 l d'eau (blé) 2 g de sel 100 g de blé 100 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les aumônières de crêpes au chou chinois 200 g de chou chinois 160 g de bâtons de surimi 100 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les aumônières de crêpes aux endives 200 g de concombre 300 g de tomates 200 g d'endives 50 g d'oeuf[...]

Ce cake je l'avais déjà fait ici , je l'ai cette fois ci arrangé un petit peu plus à mon gout pour avoir le dosage parfait pour ce moule. La texture de ce cake[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour réaliser les blinis 20 g de levure de boulanger 25 g de sucre semoule 100 g de farine T55 170 g de lait[...]

Même si c'est l'automne ici à Santiago, je vous propose une recette toute printanière: ces rouleaux de printemps avec plein de fraîcheur et de vitalité,[...]

Pour terminer cette semaine sous le thème de la boulangerie, quoi de mieux que des croissants???? Enfin, bref, j'avais déjà fait des croissants une fois et[...]

Vous allez être contents d'avoir garder toutes les fèves que vous avez collectionnés pendant votre enfance, enfin elles vont servir à quelque chose... Enfin[...]

Versione italiana più giù Oui je sais ce n'est pas une grande surprise. Après l'article sur la recette de base des crêpes il fallait bien que je vous fasse[...]