Divers avec estragon

Crème de kéfir de lait (ou kéfir soyeux ou "mascarpone" de kéfir) aux épices et fines herbes Type de plat : entrée ou verrines à l'apéritif Coût : très bon[...]

Les beaux jours font leur entrée éblouissante au dessus de nos têtes, et nombreux sont ceux qui craignent déjà la chaleur. A vrai dire, je ne sors plus de[...]

Comment? Vous ne connaissez pas Danièle? Danièle Zaif , cette peppy girl branchée hyper-active, débordante d'énergie et de projets? Celle-là même qui a déjà[...]

      Alors pas de raclette ou de tartiflette, ni de fondue , les recettes pullulent sur le net  mais deux petites recettes toute simples que j'ai ramenées de[...]

plutôt salé plutôt sucré *** *   - Entrées, salades, apéro, verrines, accompagnement – mais on en fait ce qu’on veut, ‘tout se mélange dans le corps’, comme[...]

Versione italiana più giù Aujourd'hui un dessert très anglais, un des plus frais et des plus aimés...souvenir de mon premier voyage en Angleterre. Délicieux,[...]

Les vacances, c'est comme les recettes : pour les réussir, il vaut mieux être organisé. Avant mon départ, j'avais donc dressé une liste des restaurants et[...]

Je vous présente aujourd'hui une autre recette de ce très cher Jean-François Plante, prise dans son livre ''Plaisirs coupables''. C'est ma mère qui a préparé[...]

Je n'aime pas les fêtes de Nouvel An. Ou plutôt, je n'aime pas ces fêtes où l'on se sent obligé d'aller embrasser des inconnus à minuit dans la joie et la[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen photo Patrick L. Quel bonheur de voir des chefs comme Alexandre Couillon, quel bonheur de voir qu’au bout du bout de[...]

Il y a environ 2 semaine, tard le soir, un ami facebook me contacte pour avoir des idées pour faire une lasagne aux fruits de mer. Il avait zieuter mon blog[...]

Il n'y a pas plus frais comme petit encas d'été que ces crostinis servis avec ce tartare de légumes. C'est simple mais c'est très parfumé, vous mangerez[...]

Tic toc tic toc. Noël arrive à grand pas! Voici un autre amuse-gueule qui saura faire vibrer vos papilles gustatives pendant votre réveillon! Comme d'hab,[...]

Voici 2 incontournables des tables de Fêtes : foie gras ou saumon ? voici des recettes d'entrées , de plats , de foie gras , de saumon gravad lax (j'ai du[...]

J’ai toujours baigné dans la cuisine. Dans la famille on était, jusqu’à ce que je rompe la chaine, dans les métiers de bouche depuis aussi loin que s’enracine[...]