Divers avec merlu

Je ne sais pas vous, mais à chaque fois que j'ai envie de faire une brioche , je n'ai jamais ni lait , ni œufs (ou pas suffisamment). Il faut dire que je[...]

L'Hédoniste . Voilà un restaurant qui porte bien son nom. Tout y est fait pour que chacun trouve sa part de bonheur : le lieu est agréable, paisible et[...]

Aujourd'hui, je vous propose une recette légère. En ce moment, j'essaye de faire un petit peu plus attention à ce que je mange donc j'alterne les recettes[...]

Partager Je trouve qu’on n’a jamais trop de recettes pour préparer les poissons. C’est pourquoi je vous propose celle-ci, inspirée de la classique salsa[...]

"Petit traité des pâtes" -  Pierre-Brice Lebrun Étonnant Petit traité des pâtes, où l’on apprend (en salivant !) que Marco Polo n’a jamais ramené les pâtes de[...]

C'est avec plaisir que j'ai participé à un concours lancé par REGIONEO pour lequel j'ai été sollicitée. Règle : Créer une recette originale avec le produit[...]

Abats de volaille à l’espagnole Abatis de volaille (riz aus abatis) Abatis de volaille (stir-fry) Abatis de volaille sauce pinapaitan Abats de volaille[...]

Duo de caviars marin et végétal. Pour profiter du marché aux poissons de Vila nova de Milfontes, je m’étais fixée comme objectif d’exploiter les caviars de la[...]

Voici le joli mois de mai et l'été s'approche tout doucement de nous. Dans notre panier ce mois : * légumes :   ail - arachide - artichaut - asperge -[...]

C'est une recette que j'ai adaptée, elle vient du blog de Pistounette, Tout En Rouge.  Elle a utilisé du merlu, j'ai choisi des steak de requin qui[...]

Ingrédients: 1 filet de colin (merlu), 1 oeuf mariné (voir Oeufs en bocal), 1 tomate, 2 à 3 rattes, 1 demi citron, huile d'olive, vinaigre balsamique, persil,[...]

Aujourd'hui, je vous propose une recette légère. En ce moment, j'essaye de faire un petit peu plus attention à ce que je mange donc j'alterne les recettes[...]

Si il y'a bien un produit que j'aime dans ma cuisine, c'est bien les bouillons Ariaké . Volaille, boeuf, légumes, crustacés ou encore soupe miso, c'est une[...]

Les "mise en appétit" Amuse-bouche de boudin noir aux abricots secs Anti pasti de courgettes Beignets de fleur de courgettes Betteraves en amuse-bouche,[...]

Quelques jours sans nouvelles, mais pour la bonne cause: Mon agenda a été chargé! Je suis partie quelques jours en Bretagne, pour prendre un grand bol d'air,[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen On peut dire cette année que nous avons eu un été anglais et encore suis-je, là, un peu mauvaise langue car[...]

A Noël et de nombreuses autre fois où nous avons reçu des amis, j'avais fait des quenelles de saumon (ou mini-boudins). Aujourd'hui j'en ai fait une variante[...]

Depuis plusieurs mois déjà, la conserverie Phare d'Eckmühl a élargi sa gamme avec deux nouveaux produits : des filets de merlu au naturel et des filets de[...]

Partager Je trouve qu’on n’a jamais trop de recettes pour préparer les poissons. C’est pourquoi je vous propose celle-ci, inspirée de la[...]