Divers avec panko

En voyant cette recette chez Ricardo , j'avais déjà en tête de faire de belles grosses galettes de crabe qui garniraient les pains réguliers que j'avais. Mal[...]

Ce plat a bien peu à voir avec notre fameux pâté chinois, à part la viande hachée. Mais comme celle-ci provient des restes du rosbif au prosciutto préparé[...]

Dans cette recette publiée dans le magazine Je cuisine, que j ' ai adaptée pour les deux gourmands que nous sommes, j’ai remplacé le tilapia par de[...]

Hier, je vous ai présenté le livre de Geneviève Everel : Sushi à la maison et ma première expérimentation en matière de sushis. La recette d'aujourd'hui est un[...]

Les œufs et le brunch c'est en effet une grande histoire d'amour , presque toutes les recettes de petit déjeuner amélioré qu'est le brunch peuvent contenir des[...]

CrabCakes de Geneviève Everell Une petite recette faite à l'émission Ricardo du 7 novembre dernier et qui provient d'un petit brin de femme que j'admire[...]

J'ai appris ça chez mon copain Fricote : "Katsudon" est un plat japonais consistant en un bol de riz surmonté d'une tranche de porc d'abord panée puis cuite[...]

Aujourd'hui, 20 mars, c'est la Journée Sans Viande (  Meatout Day  pour nos amis anglophones ). L'occasion pour plein de gens partout dans le monde de[...]

Dans la région de Montréal, le premier gel au sol aura lieu autour du 7 octobre. Qui dit gel au sol, dit disparition des tomates des champs qui poussent en[...]

Les saveurs de cette riche marinade parfumée à l’orange et au cari disparaissent sur le gril pour ne révéler que la tendreté et le bon goût du porc.[...]

Il n'y a pas si longtemps de ça, ma copine Val (qui n'a pas de blog, pour ceux qui se le demanderaient) m'a donné cette recette à tester absolument parce que[...]

Lorsque j’ai vu passer cette recette dans ''La cuisine de Messidor'' , j’ai su tout de suite que j’allais aimer et ce fut la cas même que[...]