Divers sans bintje cafe

J'aime prendre une recette traditionnelle et l'emmener vers de nouvelles saveurs. Je sais, que c'est toujours un sujet de crispation pour certains. Mais, la[...]

Voici un dessert familial mais qui présente bien ; il est gourmand et facile à réaliser. Ma recette convient pour 6 personnes. Il vous faudra : Pour la crème[...]

Préparation :30 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 5 pots) : 1,2 kg de pêches à chair blanche 1 gousse de vanille 1 kg de sucre à confiture 50 gr[...]

J'adore les confitures aux prunes italiennes. Ça me rappelle ma grand-mère. La première fois que je l'ai vu en faire, je me disais que c'était une bien[...]

English Aujourd'hui, mettons littéralement la main à la pâte. La pâte brisée est l'alliée de toutes vos tartes, quiches, etc etc. Une bonne recette s'impose[...]

Quelle bonne idée ce choix de thème pour la 35 ème édition du KiKiVeutKiVientKuisiner !!! Un quatre-quarts , rien de plus classique me direz vous, et[...]

Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 400 gr de Rhubarbe 80 gr de cassonade quelques gouttes d'extrait de vanille[...]

Ingrédients: (...)Petite histoire sur cette belle recette du terroir Bourbonnais, région d'Auvergne : le piquenchâgne. Autrefois, on écrivait Picanchâgne. Le[...]

Ingrédients: 6 oeufs - 150 de sucre en poudre - 60 g de farine - 60g de maïzéna- 1 demie gousse de vanille bourbon -3 s de pâte de spéculoos - 3 pommes golden[...]

Ça c'est un classique ou je ne m'y connais pas! Et pourtant pour moi une première, mais ce ne sera pas la dernière! -à force de vouloir faire compliqué, on en[...]

Jean-François Plante vient de sortir un livre, Plaisirs Coupables ,  qui, je le sens, va devenir le "cadeau à offrir et à s'offrir" ! Juste vendredi dernier,[...]

Mesdames, Messieurs, sortez le porte-monnaie le 14 Février pour régaler votre moitié et oubliez les fleurs ! J'ai eu le plaisir de recevoir de la belle maison[...]

Au départ avec cette recette de vacherin glacé vanille-fraise je voulais participer à Un tour en cuisine sur le thème des desserts alsaciens. Or de malheureux[...]

4 pêches ou 2 pêches et 2 brugnon s 1 sachet de sucre vanillé (de canne) au Bourbon 1 œuf 100ml de lait de coco crémeux ½ verre de lait d’ amande (chez[...]

 Une compote bien de saison et sublimement vanillée. INGREDIENTS: 4 pommes 2 clémentines 1/2 gousse de vanille bourbon de Lord Vanilla  PRÉPARATION: Pelez et[...]

La semaine dernière, j'ai eu l'honneur de participer à une soirée de dégustation autour de l'accord Champagne* et Parmesan dans la sublime cave de[...]

Pendant les mois d'automne et d'hiver, les fruits se font plus rares alors pourquoi ne pas utiliser ceux qui sont disponibles comme les bananes pour faire un[...]

Roulement de tambour svp... Je vous présente de bien belles truffes...certaines boîtes sont déjà en chemin pour quelques chanceux....et les feedback sont[...]

Après la ou les bûches de Noël, les pains d'épices et les chocolats, après le ou les calendriers de Nouvel an, avant les beignets de Mardi-Gras, les crêpes de[...]

Nombre de personnes - + 250 g de farine ultra fluide 125 g de beurre 15 g de Sel fin 10 g de sucre en poudre 15 g de levure boulangère 3 oeufs 10 cl de lait[...]

Un bon chocolat chaud hors du commun, très réconfortant et sucré comme il faut... Parfait pour bien ce réchauffer en cette période... Place à la gourmandise![...]

 Servie dans la coupe design herstal de chez Danemarkland et réalisée avec une facilitée de découpe à l'aide de mon couteau santoku de chez Eden shop .[...]

Foie gras mi-cuit aux figues Voilà nous sommes presque en décembre , le compte à rebours de Noël commence et à moi maintenant de vous donner des belles et[...]

Ingrédients : - 3 kg d’abricots - 2 kg de sucre - 1 gousse de vanille - 2 petits citrons 1) Rincer les abricots, les dénoyauter et les déposer dans une[...]

10 g de beurre (pour les ramequins) 4 c. à soupe de sucre en poudre (pour les ramequins) 200 g de chocolat (à 70% de cacao) 4 jaunes d' oeufs 80 g de sucre 13[...]

6 oeufs 2 yaourts (arômatisés à la vanille) 240 g de sucre nature en poudre (à la vanille de bourbon) 1 pincée de sel 540 g de farine (tamisée) 50 ml de lait[...]

Je ne me souviens plus de la dernière confiture que j'ai achetée.... ah si! Maintenant cela me revient, c'était un concentré de sucre sans goût.  Mais comme[...]

J'aime la tarte aux pommes depuis ma tendre enfance. Enlevez-moi ce souvenir de la tarte chaude, odorante et fumante dans la maison et c'est comme un vent[...]

Après la mousse de bananes & confit de rhubarbe sous lit de fraises , c'est avec cette recette du beau blog " Verveine Pêche " que j'ai décidé d'écouler un[...]