Divers sans asperges creme

Dans beaucoup de pays musulmans, c’est la fête du mawled ou mouloud (terme signifiant naissance).  Le mawled fête la naissance du prophète Mohammed. Les[...]

La rentrée est passée. C'est parti pour une nouvelle année scolaire. Espérons-la pleine de découvertes, de joie et de succès. Aujourd'hui, je vous présente[...]

C'est déjà l'automne.  Aussi, profitons de ce temps encore clément pour nous réunir en famille ou entre amis  autour du (peut-être) dernier BBQ.  Pour passer[...]

Même si j’aime beaucoup cuisiner, je n’ai pas toujours le temps de passer des heures dans la cuisine à concocter des plats. Aussi,  je suis souvent à la[...]

Connaissez-vous les Chouchous, ces cacahuètes enrobées de caramel, croquantes, "craquantes", tellement bonnes?!. Un souci : quand on commence à en manger, on[...]

J'ai découvert cet entremet aux carottes dans un restaurant afghan . La douceur de ce dessert , ses saveurs vous emballent  le palais et vous emmènent[...]

Grâce à Priya , je vous emmène  aujourd'hui en Inde pour y déguster  des pommes de terre gorgées de parfums et de saveurs épicées. De petites pommes de terre[...]

On démarre la semaine en version light avec des buns farcis végétariens. Les buns sont très faciles à préparer. Le lait fermenté leur donne beaucoup de[...]

Pour conjurer le sort et chasser ce froid qui persiste (il va encore neiger ces jours-ci) je vous propose une évasion aux couleurs estivales, une recette[...]

C'est mon idée d'un gâteau parfait: simple, beau, parfumé et séduisant. C'est ainsi que Nigella Lawson définit ce gâteau aux amandes, abricots secs et parfumé[...]

Un merveilleux dessert à réaliser en très peu de temps + une recette anti gaspi pour liquider un reste de pain ou de brioche. Nigella Lawson nous propose ici[...]

J'avoue que je ne cuisine qu'à l'huile d'olive : l'ordinaire pour la cuisson et l'extra-vierge pour les réalisations froides ou sans cuisson, permettant ainsi[...]

De délicieux petits pains au chocolat à base d’une pâte ultra-moelleuse. Cette pâte se fait en 2 phases : Une  1ère pâte, ne pouvant être qualifiée de levain,[...]