Divers sans brick cailles

Après mon souper sushi entre amies , voilà que se pointe le moment du diner japonais prévu chez moi en juillet... le même week-end! Je peux vous dire que j'ai[...]

Un nabe (ou donabe ) est un pot de cuisson japonais en terre, utilisé surtout durant l'automne et l'hiver pour préparer de délicieuses potées réconfortantes,[...]

Eh oui encore une recette japonaise!! Mais attention pas n'importe laquelle non plus!!! Pour ce de ma génération (les 30-35 ans), vous devez vous souvenir du[...]

Je viens de trouver ça au magasin exotique de Saint-Nazaire "la maison du fromage". Non non je ne plaisante pas, ce n'est pas une fromagerie mais bien un[...]

Le voyage culinaire Osaka (reportage ICI ) était un bon prétexte pour vous faire découvrir ou redécouvrir cette excellente recette de la région du Kansaï:[...]

SCROLL DOWN FOR ENGLISH VERSION L'un de mes rêves est d'aller au Japon. Et je parle pas d'une simple découverte touristique : je voudrais pouvoir plonger dans[...]

Je profite de cette recette pour participer au concours organisé par Ginia du blog La taverne de Ginia.   Le thème est La cuisine d'Asie.  Un sujet qui me va[...]

Aujourd'hui nous rentrons dans l'année du dragon d'eau.  A cette occasion, pas de recettes mais mes trouvailles lors de mon excursion vendredi dernier à [...]

Ça fait longtemps que je n'avais pas publié... Ce n'est pas que je n'ai pas fait de trucs sympas à manger mais simplement qu'entre mes révisions, mes examens,[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen La Battle-food, kesako ? Même principe que pour le KKVKVK (KiKi vient Ki veut Kuisiner) qui a fait le bonheur des[...]

L’Okonomiyaki est par définition un plat d’assemblage dont vous ne trouverez évidemment pas deux versions identiques. Ce plat, dans sa forme[...]

Pour ce premier billet de l'année, j'ai décidé de conclure ma série de recettes sur les saveurs japonaises . Je n'allais quand même pas publier un troisième[...]

Balade sur le littoral avec pour objectif de trouver des algues intéressantes à ramener lors de la marée basse... Et avec un coefficients au dessus de 100,[...]

Pour ce premier billet de l'année, j'ai décidé de conclure ma série de recettes sur les saveurs japonaises . Je n'allais quand même pas publier un troisième[...]

Lorsque tu es invité par The Fork , tu ne réfléchis pas, tu cries "ouiiiiiiii" sans te poser de questions et ça frôle carrément l'hystérie quand tu découvres[...]