Divers avec salade

Voici une recette délicieuse que j'ai imaginée et peaufinée avec l'envie de créer un dessert doux, aromatique et contrasté. Le lait d'amande subtil en goût se[...]

photo Gato Azul Ils sont arrivés! Les lapins sont arrivés! Il ne faudra pas le dire aux enfants... car les cloches ne reviendront pas de Rome après le[...]

photo gato azul Un blog est aussi une manière de transmettre des traditions culinaires. Voici une recette toute simple qui m'a accompagnée tout au long de ma[...]

photo gato azul Ouf! Je reprends le dessus! Il fait doux au Québec aujourd'hui. Gris, mais doux (3 C). J'ai pu redresser la vache qui était partie au vent et[...]

Pour la Saint-Valentin, rien de plus approprié que de faire un petit souper mettant en vedette l'ingrédient de circonstance de cette fête : Le chocolat! Je[...]

Chaque vendredi de l'été, ma soeur Mylène se joint à mon blogue. À l'honneur, les petites bouchées, l'apéro et les cocktails... question de bien terminer la[...]

Faites votre menu, préparez un véritable festin avec des idées d'entrées, de plats, de desserts pour la veillée du Jour de l'An ou pour le repas de la nouvelle[...]

Quand on fait des recherches sur Internet pour connaître l’origine du gâteau Reine Élizabeth, on n’obtient pas de réponses claires. Chacun y va de son[...]

Voici une autre version de pain aux fruits. Elle ressemble un peu à celle que j'ai fait dernièrement (recette ici) . Elle vient de ma soeur et ce qui fait la[...]

Baklava Barres à la noix de coco et fudge Barres au beurre d'arachides reeses et aux noix Barres au chocolat et au caramel Barres aux bleuets et au fromage à[...]

Lundi passé, c'était mon anniversaire. Pour l'occasion, Mylène a choisi un thème de circonstance en mon honneur pour notre traditionnel souper mensuel... le[...]

Tous les défis et concours culinaires auxquels j'ai participé, ainsi que les chroniques spéciales VAM de ma soeur! VAM 2009 (Les Vendredis avec Mylène) Les[...]

Ingrédients: 1/2 cantaloup en morceaux 3 pêches pelées et coupées en morceaux 1 casseau de fraises coupées en deux 1 grosse banane en tranches 10 cerises au[...]

Ingrédients : 400 g de cerises 400 g de fromage blanc 150 g de sucre sucre vanillé 6 feuilles de gélatine ¼ l de crème fraîche 1 dl de lait un petit verre[...]

J'ai déjà évoqué l'origine de la charlotte, du nom de la reine Charlotte de Mecklembourg-Strelitz, épouse de George III, roi du Royaume-Uni. Cet entremets[...]

Un dessert prêt en 10 min, facile, rapide et délicieux. Des bonnes fraises de saison, de la crème et du sucre glace et le tour est joué.. pour des papilles[...]